Mexikói egytálétel
A recept Apósom által került be a családi repertoárba. Többnyire nyáron készítette, gyors és könnyű vacsiként. Aztán eljött az Én háztartásom, egyszerűsítettem egy picit, majd egészségesebbé tettem. Ha készítem, viszek a nagyinak is, mert a kedvenc.e :)
Mexikói egytálétel
A recept Apósom által került be a családi repertoárba. Többnyire nyáron készítette, gyors és könnyű vacsiként. Aztán eljött az Én háztartásom, egyszerűsítettem egy picit, majd egészségesebbé tettem. Ha készítem, viszek a nagyinak is, mert a kedvenc.e :)
Elkészítés
- 1
Előveszünk egy wookot, vagy egy nagy mély serpenyőt. Csirkemellet felkockázzuk, majd fűszerezzük. 2 ek olajon megpirítjuk. Ha kész, tányérra tesszük.
- 2
A hagymát kockára vágjuk, a fokhagymát csak félbe, majd a maradék olajon megfonnyasztjuk.
- 3
Közben megpucoljuk a burgonyát. Ezután 3 opció is lehetséges. Vagy a hagyma előtt a serpenyőben megsütjük a burgonyát (Após..) vagy fritőzben míg sül a többi (leggyorsabb..) vagy egészségesebben először megfőzzük, majd légkeveréses sütőbe gyors megpirítjuk.
- 4
Vissza a hagymához. A hagymára rádobjuk a zöldségkeveréket még fagyosan. Ízesítjük sóval, borssal, fűszerkeverékkel. És közepes lángon folyamatosan kevergetés mellett sütjük. Vizet külön nem adunk hozzá, elég ami a fagyos állapottól van.
- 5
Ha megpuhult a zöldség (teljesen más íze van sütve, mint ha párolnánk), jöhet hozzá a kész husi és burgonya.
- 6
Együtt még jól átkeverjük, ha kell, utána ízesítünk. Jó étvágyat hozzá! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Csirkecombok keszthelyi módra. Csirkecombok keszthelyi módra.
Párom készítette hétvégén..... :)
-
-
Curry fűszeres mexikói zöldségkeverék olívaolajon párolva 🍲🍲🍲 Curry fűszeres mexikói zöldségkeverék olívaolajon párolva 🍲🍲🍲
Egyszerű de nagyon finom köret vagy csak magában pirítóssal ebben a nagy melegben jól esik a könnyű ebéd.
-
Mexikói rakott Mexikói rakott
Szeretem a fűszeres ételeket, és ez az egytálétel bővelkedik a fűszerekben, de harmóniában vannak egymással.
-
Mexikói sertésragu Mexikói sertésragu
Szeretek főzni, és szeretek finomakat főzni. Ezzel a recepttel remélem mindenkinek sikerül finomat főzni. Akik szeretik a mexikói ízeket, azoknak ajánlom. 😊
-
Párolt, mexikói zöldség, (alap)köret Párolt, mexikói zöldség, (alap)köret
Egy gyors, finom, változatos és a szemet is "etető" köret.Az ízesítése a fűszerek vagy fűszerkeverékek hozzáadásától függ.
-
Mexikói csirkemell szelet Mexikói csirkemell szelet
Aki szereti a zöldséges húsokat, annak be fog jönni. #azenkonyham
-
Lyoni zöldbab (egytálétel) Lyoni zöldbab (egytálétel)
Az étel a "Régi idők receptjei - Nagyanyáink főzték" című könyvben található.Elkészíthető zöld és sárga színű babból is.Én még tettem hozzá 1 teáskanál "Lucullus : Négyborsos-mustáros" fűszerkeveréket is.#golden2
-
Csirkés-burgonyás egytálétel Csirkés-burgonyás egytálétel
#hetvege Ismét egy gyors recept. 😉
-
Mexikói finomfőzelék füstölt virslivel Mexikói finomfőzelék füstölt virslivel
Gyors vacsora és isteni finom is, laktató könnyű. Bátran ajánlom mindenkinek.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek