Muffin choco chips

Alicejung
Alicejung @cook_13731965
Taiwan

Saat kedatangan teman2 anak saya mereka selalu request muffin ini.

Muffin choco chips

Saat kedatangan teman2 anak saya mereka selalu request muffin ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 45 grcoklat bubuk
  3. 1/2 sdmbacking powder
  4. 1/2 sdtbacking soda
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 120 grdark coklat
  7. 5 sdmbutter
  8. 300 mlsusu cair
  9. 1 sdtvanilla ekstrak
  10. 1 butirtelur
  11. 120 grchoco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu, coklat bubuk, backing powder & soda, garam ayak semua bahan hingga tercampur rata, lalu masukan gula dan sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan dark coklat dan butter diatas air mendidih sampai mencair.

  3. 3

    Masukan vanilla ekstrak, 1 butir telur ke dalam susu kemudian aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Tuangkan lelehan buter & dark coklat ke dalam adonan ke 1/adonan tepung dkk tadi, aduk rata lalu tuangkan adonan ke 3 susu dkk, aduk rata lalu masukan choco chips ke dlm adonan aduk sebentar lalu masukan adonan ke cetakan husus muffin, panggang di api 190°c 20-25 menit, setelah diangkat agar hasilnya cantik saat muffin masih panas tempelkan toping choco chips diatas muffin sesuai selera.

  5. 5

    Note: butter bisa diganti minyak sayur dgn catatan digambungkan dengan adonan susu dan bisa juga tidak memakai dark coklat sesuai selera masing2 selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alicejung
Alicejung @cook_13731965
pada
Taiwan
IG: @alicejungSaya adalah ibu dari dua anak yang gemar makan😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa