TUM AYAM maknyusss

Ayu_ajeh
Ayu_ajeh @cook_4559466
SURABAYA, SIDOARJO, BALI

Ceritanya mau bikin yg lain drpd yg lain. Ini sbnernya buat anakku... tp bpknya jg suka...

TUM AYAM maknyusss

18 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau bikin yg lain drpd yg lain. Ini sbnernya buat anakku... tp bpknya jg suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
10 porsi
  1. 2 buahdada ayam cincang atau pakai mesin cincang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 btrkemiri
  5. 1 ruaskencur
  6. 1 ruaslaos
  7. 1 ruasjahe
  8. 1/4kelapa parut
  9. daun salam
  10. secukupnyacabai
  11. daun pisang untuk membungkus
  12. garam
  13. gula
  14. minyak

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan kecuali daun salam, daun pisang dan cabai, gula, garam, dan kelapa parut

  2. 2

    Taruh daging ayam cincang di dalam wadah, masukkan bumbu yang sudah di haluskan,campur merata, lalu campur dgn kelapa parut, campur merata. Masukkan gula dan garam sesuai selera.

  3. 3

    Tambahkan minyak sayur 2 sendok makan, aduk campur merata. Sudah selesai campur2 tinggal eksekusi.

  4. 4

    Potong2 daun salam menjadi 4 bagian atau sesuai selera... siapkan cabai yg telah di potong2...

  5. 5

    Siapkan daun yg sudah d bagi2 untuk membungkus, sesuka hati mw bungkusnya gimana. Jd taruh daun salam di atas daun pisang yg sudah di siapkan, lalu taruh daging ayam yg sudah d beri bumbu, tambahkan cabai kalau suka, lalu staples.

  6. 6

    Sesudah dibungkus. Kukus ayam tadi -/+ 20mnt atau lebih... tum ayam siap di sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu_ajeh
Ayu_ajeh @cook_4559466
pada
SURABAYA, SIDOARJO, BALI
saya ibu yg sedang mencoba berbagai resep masakan yg ada...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa