Kue tok / kue ku

Bismillah, lemon, manggis, persik, jambu air/pear hijau dan jeruk..
Kulitnya lembuut dan isiannya manis gurih.. yuk yang mau coba juga
Kue tok / kue ku
Bismillah, lemon, manggis, persik, jambu air/pear hijau dan jeruk..
Kulitnya lembuut dan isiannya manis gurih.. yuk yang mau coba juga
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian : blender semua bahan kecuali daun pandan, masak dg api kecil sambil terus diaduk sampai bahan isi kalis/bisa di pulung (saat dipegang sudah tdk lengket dijari) dinginkan, lalu bentuk bulat2, sisihkan. (Supaya lebih keras, setelah dibulatkan bisa disimpan dikulkas sambil ditutup plastik agar tdk mengering)
- 2
Cara membuat kulit :
- masak santan dg gula, garam, vanili dan daun pandan dg api kecil sambil diaduk perlahan smp mendidih, matikan api dan biarkan hangat. - 3
Dalam wadah, campur tepung ketan dan kentang aduk rata, beri santan hangat sedikit demi sedikit, hentikan pemberian santan apabila adonan sdh bisa di pulung, lalu beri pewarna makanan sesuai selera.
- 4
Ambil sedikit adonan kulit dan pipihan.
Isi dg bahan isi dan bulatkan kembali, lalu bentuk seperti buah2an. Kl sudah jadi beri alas daun pisang, oles kueku dg sedikit minyak dan kukus selama 10-13mnt dg membuka tutup kukusan tiap 3menit sekali agar kue tok bentuknya stabil/tidak melebar - 5
Untuk melihat cara membentuk buah2annya, bisa dilihat di IG : @kummelissa 😊
Resep Serupa
-
-
-
Kue Tok / Kue Ku Kue Tok / Kue Ku
Banyak yang suka dengan kue tradisional ini dan ga ada salahnya belajar membuatnya. Kali ini aku belajar dari resep C. Tintin Rayner dan ternyata benar" berhasil 😃😍 Fifi Sukmawati S -
Kue tok /kue ku Kue tok /kue ku
Suka bgt ma jajan pasar yg 1 ini..Nyoba² bikin trnyt brhasil.. Linda Leanita -
Kue ku/ kue tok Kue ku/ kue tok
Sudah hari Selasa lagi , saatnya combo beraksi 😊tantangan kali ini kue ku. Pertama bikin juga sih, pikiran pertama waktu dapat tantangan ini rumit, susah , pasti gagal deh. Dan ternyata enggak kok. Ini anak gadis aku yang masih duduk di kelas 3 SMP yang buat . Berhubung aku sibuk dengan bayiku , kuserahkan nih sama anak aku ,, itung-itung kursus bikin kue ku buat dia😁 dan buat aku ini udah lulus biarpun perdana dia buat.Source: dapur kumels#ComboNgabibita_Kueku#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia Erni Apriana -
-
Kue ku / kue tok Kue ku / kue tok
Perdana bikin kue ku 😁Dulu zaman bocah kalau diajak ibu kondangan sering banget ketemu kue-kue tradisional seperti ini, bentuknya lucu-lucu pula, ada buah-buahan ada bentuk sayuran macam wortel, tomat, jagung, terong.Kalau beli kadang terlalu alot, kadang kurang manis, tdk gurih, cepat berlendir tdk tahan lama. Mengobati kangen makan ini zaman dulu, mendingan bikin sendiri lebih mantep rasanya👌Source : fiky ria irjayanti & dapur kummels (dgn bbrp penyesuaian)Minggu, 27-10-2019#PejuangGoldenApron2 tia kurnia -
Kue Tok / Kue Ku Kue Tok / Kue Ku
Bismillah,,,Setoran ke- 9 berburu celemek emas 2019Suka banget ma jajanan jadul ,,,yaaa sesuailah ma orangnya yang jaman old 😂😂😂,,,,dan paling demen juga ma olahan tepung ketan atau tepung beras, walau ribet bikinnya namun puas ngemil nya 😂😂😂 yuk monggo ibuk ibuk bisa di tengok tengok resepnya buat varian alternative cemal cemil keluarga tercinta#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpacommunity_Sidoarjo#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_9_2019 Bu Hadi -
Kue Ku / Kue Tok Kue Ku / Kue Tok
Karena anak-anak ga suka kacang hijau jadi harus dibuat sesuatu yang unyu supaya lahap 😚 bikinnya ga susah, cm harus sabar. Kalau mau cepat dibulet-bulet aja, atau pakai cetakan. Resep diadaptasi dari blog-nya mbak Hesti. Yuk dicoba 😘😘 vividevi_cuisine -
-
Kueku / kue tok Kueku / kue tok
Pertamakali bikin kueku ini langsung sukses , akhirnya sering bikin buat acara pengajian maupun arisan 😆 sy sudah cocok sama resep kueku ci tintin reyner dari ig , makasih ci resepnya ijin copast ya..😚tri retni
-
Kue Tok / Kue Ku Kue Tok / Kue Ku
Kue isi kacang ijo biasanya warna merah atau hijau. Kmrn sempet beli cetakan bentuk lucu gemes gini. Utk isinya sama kayak isian onde2. Udah pernah saya posting ya..Ini utk link resep bahan isiannya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11548522-onde-onde?invite_token=u5KUeaMwevM9WvgxRLJF1k89&shared_at=1609800516Source: liliana wijaya Fang ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)