Wah ada cumi asin di tukang sayur, beli aja deh coba masak. Abis suka ngiler liat selebgram makan cumi asin itu, jadi pengen kan..#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#mingguke16

Ibu saya itu orang sunda, tapi ayah orang sumatera. Jadi tiap hari masakan yang dimasak ibu itu mirip masakan padang, sedangkan masakan sunda sesekali aja di buat. Tumis cumi asin dan beberapa masakan sunda lainnya terasa lebih spesial karena jarang dimasak. Kalo lagi pengen suka ngerengek minta ibu masakin.Nah sekarang semenjak nikah dan tinggal di luar kota, jadi jarang banget nget makan masakan ibu. Jadi kalo pas ke pasar terus liat cumi asin langsung keinget ibu. Kalo lagi pengen makan itu, nanya ke ibu resepnya apa aja. Padahal udah beberapa kali buat tapi tetep aja nanya,hahaha tukang masak amatiran begini nih :D

26.07.2018 Hari ini bingung mau bikin apa.... Dr semalam mikir gag dapat ide.. Tadi liat cumi asin lgsg aja kepengen tumis.#laukmommyzhi'89#cookpadcommunity

terinspirasi dari masakan yg sering di post Rachel Vennya (Cumi Asin) jadinya kepengen, daripada jauh kesana mending masak sendiri. taraaa..✨entah ini lebih cocok dinamain tumis atau sambel hehe. jangan lupa dinikmatin pakai nasi anget yaa❤️

Salah satu cara untuk mengurangi rasa yang terlalu asin pada cumi asin adalah dengan merendam cumi asin pada air panas sebelum diolah, lalu kemudian dicuci bersih dengan air.Dan Bian tidak menambahkan garam lagi pada akhir memasak karena sudah cukup asinnya dari si cumi. Untuk tomat, Bian memang lebih senang pakai tomat hijau karena tekstur nya lebih keras alias kalo dimasak ga cepat lodoh .. itu pun tomat selalu Bian masukkan belakangan dan masak sebentar saja .. biasanya kurleb 1 menit .. malah kadang kompor sudah dimatikan baru tomat Bian masukkan

Kalau beli tumis cumi asin pasti mahal ya.. Setelah dicoba masak ternyata tidak seribet itu. Cuma agak susah mencari cumi asin di pasar daerah rumah saya. Jadi ini saya belinya di Supermarket Brastagi, kalau yang stay di Medan pasti tau deh

Ini menu kesukaan anakku, lahap bgt kalo udah ada cumi asin ini.

Pengen nya cumi basah, eh kehabisan. Yasud lah beli cumi asin aja, kan cumi juga judulnya, hehe... 🐙

Akhirnya kesampaian juga masak cumi asin, secara disini nyari cumi asin susah bangeet. Dan resep ini aku adopsi dari temen kuliah aku kak Qorianana..makasih ya kak resepnya..gegara liat postingan dia jd ngiler pengen bikin..sayang kurang pete 😥

Asin, pedes, seger ..saya dari kapan hari udah pengen banget makan cumi.. 🦑🦑di pasar langganan saya gak ada. Ibu2 penjual langganan saya gak jualan, cumi lagi mahal katanya. Takutnya ntar gada yang beli. Okelah.. gak kurang akal pergilah saya ke kios ikan asin dan kawan2. Belilah saya cumi asin dikit aja cuma 1/2 ons .. kenapa? 🤣😂Takutnya suami saya ga doyan .. dia blm pernah makan cumi asin kayaknya.. ya maklum paksu ini kadang2 agak picky dlm beberapa menu. Pas nyampe rumah, saya cari itu plastikan cumi asin kok gak ada😂 ternyata hilang entah kemana wkwkw besoknya saya ke pasar lagi dooong .. ya gpp lah, demi makan cumi😆😫🦑Bisa sih beli di supermarket, cuma saya kurang suka .. karena kadang gak seberapa fresh. Enakan yang di pasar, tintanya masih oke .. selain itu lebih murah🤣😆 (dasar emak2 pelitisme dan iritology)Ini enak .. daun jeruknya bikin wangi dan amisnya cumi asin jadi gak kerasa. Cumaaa paksu bilang kalo dia lebih suka cumi segar daripada cumi asin. Saya juga wkwk yaiyalah .. lebih kerasa dagingnya 😆😁☺️

Hari ke-3 lebaran, masih berlanjut acara silaturahim keluarga. Bosan dengan daging sapi dan opor ayam, akhirnya menyuguhkan tumis cumi asin untuk keluarga besar. Menu simpel dan bikin nagih.#PejuangGoldenBatikApron

Pak Suami minta dibuatkan cumi asin, bikin yang simpel aja deh lagi males ngulek..tinggal iris-iris dan tumis...jd lah tumis cumi asin