Sayur Labu Siam Santan #Bandung_RecookConyseptiani

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Mau setor recook arisannya teh cony, lihat-lihat resepnya teh cony ada resep sayur labu siam santan, pas kebetulan ada labu siamnya di kasih sama bu puji (nuhun bu puji labu siamnya... 😘)
Sedikit saya modifikasi dengan tambahan bumbu masak lainnya 😀
#resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa
#Bandung_recookConyseptiani

Sayur Labu Siam Santan #Bandung_RecookConyseptiani

Mau setor recook arisannya teh cony, lihat-lihat resepnya teh cony ada resep sayur labu siam santan, pas kebetulan ada labu siamnya di kasih sama bu puji (nuhun bu puji labu siamnya... 😘)
Sedikit saya modifikasi dengan tambahan bumbu masak lainnya 😀
#resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa
#Bandung_recookConyseptiani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhlabu siam ukuran sedang
  2. 1 bhsantan kara (65 ml)
  3. 2 siungbawang putih, geprek cincang
  4. 4-5 siungbawang merah, iris-iris
  5. 1 bhtomat, Potong-potong
  6. 1 bhcabe merah, iris serong
  7. 2 bhdaun salam
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 1 btngdaun bawang, Potong-potong
  10. Secukupnyagaram dan gula pasir
  11. Secukupnyamerica bubuk
  12. Secukupnyaroyco sapi
  13. 500 mlair (kalau pengen banyak kuahnya 600 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Labu siam kupas dan potong-potong memanjang, (kalau labu siamnya muda ngak usah di kupas kulitnya), beri sedikit garam lalu sedikit di remas-remas diamkan sebentar agar getahnya keluar, lalu cuci bersih, tiriskan. Pemakaian garam juga selain untuk ngeluarin getahnya juga supaya labu siam cepat empuk saat di masak nanti.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum lalu masukan bawang merah, cabe merah, tomat, lengkuas, daun salam, garam dan gula pasir. Aduk rata masak hingga bumbu matang lalu masukan air. Setelah mendidih masukan labu siam, masak hingga labu siam empuk. tambahkan merica bubuk dan royco sapi, masukan santan, masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk supaya tidak pecah santannya hingga mendidih, masukan daun bawang, masak sebentar, angkat dan sajikan.

  3. 3

    Endesss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa