Ikan Koto'an

Name: Ikan Koto'an
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan kecil" (nggak tau namanya, sejenis tuna tapi kecil gitu); Bawang putih; Bawang merah; Kemiri; Cabe Merah; Kunci; Gula; Garam; Air

ikha nasikha @cook_11757375

Jember

Rindu masakan umik, berhubung jauh dari rumah jadilah eksekusi ikan koto'an. Mungkin dinamakan koto'an karena ditumis sm bumbu doang kali ya *mungkin lohh wkwkwk

Lebih banyak

Ikan Koto'an

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

ikha nasikha @cook_11757375

Jember

Rindu masakan umik, berhubung jauh dari rumah jadilah eksekusi ikan koto'an. Mungkin dinamakan koto'an karena ditumis sm bumbu doang kali ya *mungkin lohh wkwkwk

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Ikan kecil" (nggak tau namanya, sejenis tuna tapi kecil gitu)
Bawang putih
Bawang merah
Kemiri
Cabe Merah
Kunci
Gula
Garam
Air

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan
2

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, kunci, gula, dan garam)
3

Tumis bumbu halus hingga harum
4

Masukkan air secukupnya saja
5

Aduk bentar, masukkan ikan
6

Koreksi rasa, tambahkan jika dirasa kurang asin atau manis (masakan ini lebih ke asin gurih gitu ya)
7

Diamkan hingga bumbu meresap (tekstur masakannya tidak berkuah)
8

Masakan siap dihidangkan bersama nasi yg hangat 😍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ikha nasikha @cook_11757375

pada 31 Agustus 2018 18.03

Jember

Hallo..Perkenalkan, saya seorang wanita yang berasal dari Jember.Daerah yg mayoritas orangnya suka rasa sedap (dominan asin), tapi dijamin asinnya bikin nagih. gak bakal bikin eneg/keasinan 😚Aku juga type orang yang lidahnya sensitif sekali sama penyedap/msg. jadi semua masakanku tanpa penyedap yaaa💃Jangan khawatir meskipun tanpa penyedap, masakan akan tetap enak kok 😍So, kalian wajib coba dan recook resepku ini ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kotokan ikan tuna Kotokan ikan tuna

Agar tidak ikut di tenggelam kan bu susi Yuk kita makan ikanHehehehe

Mrs.santy Nurul
Kotokan Ikan Pe Kotokan Ikan Pe

Kali ini Saya akan berbagi resep Kotokan Ikan Pe.Masakan ini bersantan dan pedas sangat menggugah selera.

Mesy Ismail
Kothokan ikan Kothokan ikan

Widhi Debrianda
Kotokkan Ikan Panggangan Kotokkan Ikan Panggangan

Favoritnya suami

Xavier's Kitchen
Kotokan Ikan Panggangan Kotokan Ikan Panggangan

Beli ikan panggangan di tepi pantai Kenjeran murah meriah 🤤

Dapur Umma Salman
Kotokan ikan panggangan Kotokan ikan panggangan

Saya gak suka ikan pe, dan ditempat saya susah nyari ikan panggangan tengiri jd resep kali ini ikannya saya pake panggangan tongkol/tuna adanya itu 😁

Dapoernya Dhie
Kotokan Ikan Pe Kotokan Ikan Pe

Kotokan ikan pe ini kesukaan suami, dan duo ayah ( ayah aku n ayah mertua ). Aku bikin versi pedas karena memang suka pedas. Resep dari mommy kesayangan simpel n enak...

Christine Febrina Azhari
Kotok'an Ikan Pe Kotok'an Ikan Pe

Ikan pe ini,menurut sy baunya terlalu menyengat ,jd setiap masak ini selalu sy ksh daun kemangi tuk mengurangi baunya

desi_nchie
Kotok an Ikan Asap Kotok an Ikan Asap

menu sederhana khas daerah pinggiran laut yang nikmat

Miratna Harialika
Kotokan Ikan Asap Kotokan Ikan Asap

Berkunjung ke rumah sahabat(niatnya numpang tidur sambil nunggu anak pulang sekolah🤪🤪)..dimasakin dia kotokan ikan pe asap..aromanyaaaa..🤤🤤..akirnya minta resepnya dan ketagihann..why??selain enak masaknya praktis n cepet bokkkk..😅😅

Melati Alfitasari
Kotokan Ikan Tongkol Kotokan Ikan Tongkol

Ikan pindang tongkol adalah salah satu makanan favorit saya, biasanya dioseng / disuwir. Kali ini saya ingin tongkol yang berkuah santan nyari2 resep dapet deh resep ini dari resepnya @janicaturini..Kuahnya enak seisi rumah suka.. 😍

dina rizzm
Ikan asap bumbu kuning (Koto'an) Ikan asap bumbu kuning (Koto'an)

Posting resep masakan malem2, maklum kl pagi sudah ribet persiapan brkt kerja. Kalaupun masak lebih banyak ngk sempat jepret-jepret apalagi posting😁😁Bagi bunda yg bekerja, bukan berarti ada alasan buat ngk masak loh...bisa diakalin masaknya malam seperti saya 😅😅

Indana (Dhana's Kitchen)

Rekomendasi Resep Lainnya