Bubur kacang ijo ketan hitam #simple

Lina Rosita
Lina Rosita @cook_2280261
Bekasi

Menu sarapan dikala sudah habis ide, Dan saat tanggal mulai senja 😅
Bikinnya simple Dan yg jelas bisa disambi2 buat mandiin dll bocil2.
Saya biasanya bikin buat sekali makan jd takaran nya pas buat klg Saya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 3 genggamkacang hijau
  3. 2 buahgula merah kelapa
  4. 3 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 65 buahsantan kara
  7. 1 Lair
  8. Daun pandan
  9. Bahan B:
  10. 2 genggamketan hitam
  11. Sejumputgaram
  12. 1 Lair
  13. 1 buahgula merah kelapa
  14. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau, rendam kurleb 15 menit

  2. 2

    Masak air sampai hampir mendidih, masukkan garam Dan masukkan kacang hijau yg sudah dicuci. Beserta daun pandan

  3. 3

    Masak sampai tekstur menjadi bubur, bila air menyusut bisa ditambahkan air lagi

  4. 4

    Masukkan gula putih+merah

  5. 5

    Jika sudah matang Dan mau diangkat baru masukkan santan Dan api dikecilkan aduk sampai rata

  6. 6

    Disisi lain didihkan air dengan sedikit garam, masukkan ketan hitam Dan daun pandan. Masak sampai mengental Dan jadi bubur. Bisa ditambah air bila kurang empuk

  7. 7

    Jika sudah mulai menyusut Dan empuk masukkan gula (td Saya tambah sedikit air lagi) aduk terus sampai jd bubur

  8. 8

    Jika semua sudah matang. Tuang bubur ketan hitamnya lalu tuang bubur kacang hijaunya. Saya tidak pake kuah santan lagi krn stok habis

  9. 9

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ecka Widya
Ecka Widya @cook_13538049
Mbak lin itu bener santannya 65 buah?

Ditulis oleh

Lina Rosita
Lina Rosita @cook_2280261
pada
Bekasi
Ibu Dari 3 Anak2 Yg Lagi Aktif2nya, Yang Baru Bisa Masak Setelah Menikah. Ibu "Muda" Yg hobi dan Sedang Belajar Masak. Resep Yg Diambil Perpaduan Dari Googling, Resep Orang Tua, Mertua Dan Modifikasi Ala2. Yg Jelas Saya Bikin Sesimple Mungkin Dg Ketersediaan Bahan.. Hope U Like It 💖
Lebih banyak

Resep Serupa