Ayam saos telor asin

Erina Susanti
Erina Susanti @akehtuku10

Masih ada ayam fillet sedikit di kulkas ,biar gak terlalu sederhana hanya di goreng tepung, akhirnya saya modifikasi dengan saos telor asin ,biar berasa makan di restorant😅

Ayam saos telor asin

14 orang berencana membuat resep ini

Masih ada ayam fillet sedikit di kulkas ,biar gak terlalu sederhana hanya di goreng tepung, akhirnya saya modifikasi dengan saos telor asin ,biar berasa makan di restorant😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. Ayam fillet 150 gr (sisa segini di kulkas)
  2. 1kuning telor asin (haluskan + kan susu)
  3. 100 mlsusu uht (plain)
  4. Bawang putih 1 ruas, bawang bombay 1/2 bonggol
  5. Keju parut secukupnya (saya pakai keju kering)
  6. Garam,gula,merica
  7. Bahan untuk goreng ayamnya:
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung beras
  10. Air secukupnya utk bahan celupan
  11. secukupnyaMerica,garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis,agar hilang amisnya(10 menit)

  2. 2

    Setelah itu cuci ayam, marinate dgn sedikit adonan tepung yg dicairkan agar bumbu meresap ke ayam (15 menit) Tepungi ayam dengan adonan tepung.

  3. 3

    Goreng ayam dengan api sedang dan minyak yg byk smp tercelup smp ayam garing,simpan di wadah

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bombay smp harum, masukkan telor asin yg sdh dihaluskan dan dicampur susu, tambahkan keju secukupnya dan garam,gula,merica koreksi rasa

  5. 5

    Jika sdh creamy masukkan gorengan ayam,aduk2 sebentar sampai tercampur rata.

  6. 6

    Siapkan nasi hangat, Insya Alloh nikmat😘

  7. 7

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erina Susanti
Erina Susanti @akehtuku10
pada

Komentar

Resep Serupa