Bahan-bahan

  1. 3 ekortongkol kering (goreng, sisihkan)
  2. 2 buahpete (kupas buang kulit arinya)
  3. Bumbu halus :
  4. 10 buahcabe merah besar
  5. 9 buahbawang merah
  6. 1 buahtomat ukuran kecil
  7. 7 buahcabe rawit merah
  8. 1/2 sdtTerasi
  9. Bumbu lain2
  10. 3 siungbawang putih iris
  11. 3 lembardaun salam
  12. Gula merah
  13. Garam
  14. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daun salam dan jga bumbu halus

  2. 2

    Tambahkan sedikit air, masukkan gula garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Lalu masukkan tongkol yg sudah digoreng, biarkan sampai menyusut. Masukkan pete masak kembali tapi jgn terlalu lama.

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risa Januarti
Risa Januarti @rijanskitchen
pada
Cirebon, Kuningan
🎬 Youtube Channel : Risa Januarti(sebagian resep di CP sudah ada video tutorialnya silahkan kunjungi di channel saya pribadi)📷 Instagram : @rijanskitchenCooking is my passion 😍Mrs. Rifqi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa