Lidah Balado

Ramadan pilih masak kali ini saya ingin merayakan hari kemenangan dengan memasak Balado Lidah Sapi. Kalau biasanya yg dimasak balado itu terong, telur atau ikan. Tapi sy coba kreasi baru balado lidah sapi. Wih ternyata mantap lho.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_sajianlebaran1445#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Bismillah,di hari Idul Adha kali ini dan untuk memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad, saya masak Balado Lidah Sapi.Awalnya mau bikin Lidah Sapi Cabai Hijau, tetapi berhubung di perantauan saya ini jarang banget ada yang jualan cabai hijau, ya akhirnya pakai cabai merah saja.Mengolah lidah sapi ini cukup tricky, karena harus membersihkan dahulu lapisan kulit luarnya agar nantinya cepat matang saat dimasak & tidak alot. Tipsnya rebus air sampai mendidih, lalu masukkan lidah sapinya 3-5 menit, angkat lidah, lalu kupas dengan tangan atau pisau kulit lidah bagian luarnya.Semoga resep Balado Lidah Sapi ini bermanfaat untuk Cookpaders sekalian. Harapannya semoga saya terpilih untuk mendapatkan bonus #VideoMasak dan tiket challenge #GA_TheNextLevel, Amin.Sumber: Teta Aktuarisia[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1916229-lidah-sapi-balado ]dengan sedikit modifikasi bahan dari saya.

Saya dan pak suami suka sekali balado, dari mulai telur, ikan, terong, paru, sampai lidah sapi, pokoknya kalau judulnya balado kami pasti suka 😊 Resep ini menghasilkan balado yang agak kering. Kalau suka sambal balado yang lebih basah, bisa ditambah jumlah tomatnya.

salah satu hidangan lebaran keluarga kami tahun ini,, tanpa rencana karena waktu masuk pasar rame bgt jd pas antri di tukang daging langganan yg ada di depan mata aja yg dibeli,, hehehe

Waah menu ini bakal ngabisin nasi. Serius deh, jangan dicoba ya kalu g mau nasi se magic com langsung ludes😂. Aku pakai setengah bagian lidah sapi yang bagian belakangnya. Biasa di bagian pangkal lidah suka ada daging dan lemak2nya gitu kan. Kalo bagian lidahnya ku lebih suka dibuat bestik khas solo. Atau bestik dadar lidah. Nah bagian belakangnya dimasak gongso atau balado pedes gini mantuul banget. Beneran deh jangan nyobain ya, ngabisin nasi😅😆#resepmanda#resepmanda_sapi#resepmanda_lidahsapi

Nge fans ama lidah dan pengen balado, akhirnya mencoba menggabungkan keduanya.

Masakan yang bisa tahan lama murah meriah dan krucil di rumah suka... Yah balado telur ala ibunya ni😆saya tambahkan saos tomat biar tidak terlalu pedas bunda, tapi sesuai selera ya bunda, masakan apa saja pasti krucil kita suka, karena didalam masakkan kita ada magic nya bun😉ayo... Semangat memasak💪#siapramadhan #antiribet #sayanganak

Paling suka sama balado terong tapi tetep versi resep buatan ibu yg paling mantul krn tanpa tomat.Pagi ini coba recook dan hasilnya memuaskan. Buat yg cari olahan terong yg simple, silahkan dicoba ya#AyumCooking

Pulang kantor di bawain baby cumi 1 kg sama pak su, katanya temen kantor ada yg jual frozzen, setelah beberapa hari di kulkas karna bingung mau di masak apa, akhirnya di eksekusi juga, kata pak su "Di bikin sambelan enak nihh" Yaudahh, cusss dapurrrr👩🏻‍🍳😁

Ini adalah resep masakan yang pertama kali saya praktekan untuk keluarga. Dan hasilnya dulu sangat memuaskan 😘 suami ku memang suka sekali dengan kentang. Apalagi kentang balado ini.. Membuat kangen ingin pulang dan makan dirumah saja, katanya begitu.. Hehe.. So, what u waiting for? selamat mencoba.. 😉😘

Balado pulau jawa dan balado pulau sumatra beda yah,masak menyesuaikan lidah pak suami spy setiap masakanku dpt predikat "lemak nian" dr pak bozz😉

Pulang dari kantor si papa nyeletuk "mom,besok bikinin bekel balado kentang ya" okeey papi sayang