Kupas kentang, rebus hingga matang, dinginkan dan lumatkan

Siapkan tepung terigu

Campur kentang dengan gula pasir, telur, mentega, dan ragi instan dalam tempat berbeda

Tuang adonan dan campur dengan tepung, uleni hingga benar2 merata dan kalis. Tambahkan air/santan secukupnya (adonan agak lembek egk apa2 biar nnt empuk, ketika membentuk adonan tangan diberi tepung terigu kering agar tidak lengket)

Bentuk adonan seperti donat atau sesuai selera. Tunggu beberapa saat hingga mengembang

Goreng dontang dengan api kecil hingga cokelat atau keemasan

Lelehkan cokelat batangan dengan cara merebus air dan letakkan cokelat pada mangkok

Hias dontang dengan lelehan cokelat

Dontang siap dinikmati😊