Sop Ayam

Susan
Susan @cook_9640402

mo bikin masakan berkuah yg enak disantap pas lg ujan2 bgni.

Sop Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

mo bikin masakan berkuah yg enak disantap pas lg ujan2 bgni.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam Broiler/Ayam kampung
  2. Sayuran sop2an :
  3. Wortel
  4. Kol
  5. Kentang
  6. Tomat
  7. Daun Bawang & seledri
  8. kotakBawang Bombay diiris
  9. Pala bubuk/biji pala
  10. 2 cmruas Jahe, iris2
  11. gula
  12. garam
  13. 1 literAir
  14. sesuai selerapenyedap rasa
  15. Bumbu Halus :
  16. 5 siungbawang putih
  17. lada putih
  18. Pelengkap :
  19. Taburan Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Krn saya pakai ayam broiler, terlebih dahulu ayam saya potong kecil2 lalu saya rebus selama 10 menit. lalu saya buang air rebusan yg pertama. sisihkan ayam.. siapkan kembali air dipanci didihkan.

  2. 2

    Siapkan minyak/margarin utk menumis. Tumis harum bawang bombay, Jahe, Biji pala, dan bumbu halus. setelah harum, masukkan ayam yg td sdh direbus bersamaan dgn bumbu. lalu masukan tumisan td ke dlm air yg sedang dididihkan. 5 menit kemudian masukkan sayuran sopnya.

  3. 3

    Tambahkan Garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.

  4. 4

    Apabila sdh matang, sajikan saat masih panas. taburkan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan
Susan @cook_9640402
pada
Mother of Three 😘|| Chef amatir utk suami&anak2 dirmh 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa