Sop Ayam
mo bikin masakan berkuah yg enak disantap pas lg ujan2 bgni.
Cara Membuat
- 1
Krn saya pakai ayam broiler, terlebih dahulu ayam saya potong kecil2 lalu saya rebus selama 10 menit. lalu saya buang air rebusan yg pertama. sisihkan ayam.. siapkan kembali air dipanci didihkan.
- 2
Siapkan minyak/margarin utk menumis. Tumis harum bawang bombay, Jahe, Biji pala, dan bumbu halus. setelah harum, masukkan ayam yg td sdh direbus bersamaan dgn bumbu. lalu masukan tumisan td ke dlm air yg sedang dididihkan. 5 menit kemudian masukkan sayuran sopnya.
- 3
Tambahkan Garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- 4
Apabila sdh matang, sajikan saat masih panas. taburkan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Sop Ayam
3 Februari 2019Kalo udah musim hujan gini makanan yang berkuah cocok banget buat disantap ya, enak, seger & anget ke badan. Sebenernya Paksu request-nya Sop Iga Sapi, tapi pas ke pasar ga nemu iga yang bagus. Lagipula kalo dimasakin Sop Iga, Keke cuma makan sayurannya aja, iga-nya dia sama sekali ga mau. Tapi kalo Sop Ayam, dijamin dia pasti makan ayamnya, karena emang suka banget sama ayam...Akhirnya saya beli ayam dan pilih bagian paha (karena dagingnya lebih lembut & juicy, cocok buat dibikin sop), trus sekalian minta dipotong kecil-kecil. Untuk bumbunya hampir sama dengan Sop Iga Sapi yang pernah saya share sebelumnya, tapi kali ini ada tambahan pekak & lengkuas ya. Dijamin enak deh pokoknya, wajib dicoba moms...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Wiwi Widiyati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5719177
Komentar