Sosis Makaroni Saus Keju

Anna Takita
Anna Takita @annatakita
Bali

Dulu suka buatin ini buat keponakan yang masih balita. Bagi yang suka sosis dan keju, menu ini boleh dicoba.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grampasta makaroni
  2. 1/4 buahbawang bombay, cincang kasar
  3. 2 Siungbawang putih, cincang halus
  4. 4 buahsosis, potong-potong
  5. 200 mlsusu cair
  6. 100 gramkeju, boleh yang cheddar, boleh quick melt. Parut. Atau boleh disesuaikan sesuai selera
  7. 50 grammentega
  8. secukupnyaGaram, Lada, Kaldu sapi, parsley kering
  9. 1 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni ke dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak dan garam. Masak hingga al-dente. Tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis Bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang berubah warna. Tambahkan sosis. Bumbui garam, merica, dan kaldu sapi. Masak hingga sosis matang. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Lelehkan mentega, tambahkan terigu. Aduk cepat hingga adonan licin. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Tambahkan keju. Aduk terus hingga adonan mengental.

  4. 4

    Masukkan makaroni dan tumisan sosis ke dalam adonan saus. Aduk rata.

  5. 5

    Tata dalam piring saji. Taburi parsley kering. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Takita
Anna Takita @annatakita
pada
Bali
Full-time housewife and Mommy. Beginner di dunia perdapuran 🍳🍳🍳
Lebih banyak

Komentar (6)

Khau
Khau @cook_26855001
kalau macaroni ga 200 gram gpp? kyk kira" sesuai porsi kita gt

Resep Serupa