باييلا بثمار البحر (على الطريقة الاسبانية)

Name: باييلا بثمار البحر (على الطريقة الاسبانية)
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 0.5 كيلو روبيان مغسول; كيلو سمك فيليه; حبة فلفل أخضر حلو مكعبات; حبة جزر مكعبات; 5 فصوص ثوم مهروسة; عصير حبتين طماطم; 6 اكواب شوربة سمك او ماء سلق السمك; 2 كوب ارز مصري او ارز دائري الحبة; ذرة; ملح; فلفل اسود; بابريكا; قليل من مطحون الزعفران; 0.5 كأس زيت زيتون

عائشة @eljooore

الامارات العربية المتحدة

باييلا بثمار البحر (على الطريقة الاسبانية)

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

عائشة @eljooore

الامارات العربية المتحدة

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

0.5 كيلوروبيان مغسول
كيلوسمك فيليه
حبةفلفل أخضر حلو مكعبات
حبةجزر مكعبات
5 فصوصثوم مهروسة
عصير حبتين طماطم
6 اكوابشوربة سمك او ماء سلق السمك
2 كوبارز مصري او ارز دائري الحبة
ذرة
ملح
فلفل اسود
بابريكا
قليل من مطحون الزعفران
0.5 كأسزيت زيتون

الخطوات

1

في قدر البايلا نضع زيت الزيتون والبصل والثوم ويشوح جيدا.ثم يضاف عصير الطماطم والبهارات مع التقليب المستمر.
2

نضيف الفلفل الحلو والذرة والجزر ويقلب-ثم نضيف الأرز.
3

نضيف الماء الساخن على الأرز. ويرتب الروبيان والسمك ويترك الكل على نار عاليه حتى ينشف المرق(ليس تماما)
4

يغلف القدر بالقصير ويوضع في فرن ساخن لمده عشرين دقيقة.
5

تزين حسب الرغبة وتقدم