Sate Taichan

Rozalia Mayasari
Rozalia Mayasari @rozaliamayasari
Sidoarjo - Sukabumi

Sate ini adalah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate taichan lazimnya berwarna putih polos. Keinget pengen bikin sate taichan ini, pertama kali bikin dan ragu bisa enak ga ya masak ini. Ternyata enak! Yeaaayyy #selasabisa

#cookpadersjawabali
#selasabisa
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Sate Taichan

Sate ini adalah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate taichan lazimnya berwarna putih polos. Keinget pengen bikin sate taichan ini, pertama kali bikin dan ragu bisa enak ga ya masak ini. Ternyata enak! Yeaaayyy #selasabisa

#cookpadersjawabali
#selasabisa
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 tusuk
  1. 250 grdaging ayam bagian dada
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1/2 buahjeruk limau
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtmerica
  8. Sambal: (atau bisa disesuikan selera)
  9. 15cabai rawit merah
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. Secukupnyagula, garam, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong dadu. Masukan semua bumbu marinasi lalu diamkan 1 jam.

  2. 2

    Tusuk menggunakan tusuk sate(saya jadi 10 tusuk) lumuri dengan sedikit mentega

  3. 3

    Bakar diatas teflon, grill pan, bara api, atau menggunakan oven hingga matang dan daging empuk.

  4. 4

    Sambal : rebus cabai, bawang merah dan bawang putih hingga empuk. Uleg lalu beri garam gula dan kaldu bubuk. Test rasa.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rozalia Mayasari
Rozalia Mayasari @rozaliamayasari
pada
Sidoarjo - Sukabumi
Practice Makes Perfect!Cooking is Sharing and GivingIg :@rozaliamayasari@dapurpanda12Terimakasih yang sudah mampir ke dapur kecil sederhana ini ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa