Cireng cuka pempek

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onstepung tapioka
  2. 1 1/2 onstepung terigu
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 helaidaun seledri
  5. 2 gelasair mineral
  6. Bumbu cuka :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 buahcabe rawit
  9. 1/2 gelasgula merah cair
  10. 1 gelasair mineral
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMinyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih yg sudah dicuci, masukkan ke dalam wadah, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu.

  2. 2

    Iris tipis daun seledri, masukkan ke dalan wadah tepung.Tambahkan garam secukupnya.

  3. 3

    Rebus 2 gelas air hingga mendidih, masukkan air ke dalam wadah yang berisi tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga kental (tidak cair).

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan hingga sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Cuka : haluskan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dicuci. Kemudian rebus dengan air gula merah.

  6. 6

    Tambahkan air mineral, tunggu hingga mendidih. Lalu sajikan bersama cireng yang sudah di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nofalia
nofalia @cook_13722515
pada
Bko-Jambi
Hidangan yang pernah tercipta di rumah. Happy cooking 💛💛💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa