مراحل تهیه
- 1
زرده های تخم مرغ و شکر رو با همزن خوب بزنید که کرمی بشه. بعد شیر رو گرم کنید و به زرده ها اضافه کنید و مخلوطش کنید.
مواد رو کنار بذارید تا ولرم بشه. - 2
پودر ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید و بعد روی بخار کتری بگذارید تا از حالت اسفنجی خارج بشه و شفاف بشه.کمی کنار میگذاریم تا ولرم بشه اما نبايد ببنده.
- 3
مخلوط شیر رو به پوره ی هلو اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید. بعدش ژلاتین رو اضافه کنید و هم بزنید و در اخر هم خامه ی فرم گرفته رو اضافه کنید و خوب مخلوطش کنید.
مایه ی کرم رو توی قالب بریزید و به مدت 5 ساعت توی یخچال استراحت بدید تا کاملا ببنده.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کرم شکلات
❣یه جمله ی بی نظیری توی یه کتاب خوندم؛نوشته بود که:«هر چیزی وقت خودش رو میخواد؛ نه گل قبل از وقتش شکوفه میزنه؛نه خورشید قبل از وقتش غروب میکنه؛ نه پروانه قبل از وقتش از پیله رها میشه؛ نه آسمونِ تاریک قبل از وقتش روشن میشه؛ نه درختا قبل از وقتشون سبز میشن! منتظر بمون چیزی هر آنچه که نیاز داری در زمان درستش به تو می رسه!» من چند بار این جمله رو توی زندگیم با همه وجود حس کردم..🍃🍃#دسر#دسر_شکلاتی
-
کیک موس هلو مغزدار
سلام دوستان عزیزم روزتون بخیر این کیک رو به مناسبت روزجهانی کودک برای عزیزای دلم درست کردم اونجوری که میخواستم داخلش خوب در نیومد دو تا اشتباه کردم اولیش این بود که وقتی موس رو ریختم رو کیکم نذاشتم یه کم ببنده دوم این که ژله ام که درست کردم خوب از قالب در نیومد کلا پوکید تا از قالب جدا شد منم که اینجوری شده بودم 😩😡همونطوری ترکیده گذاشتم رو کیک🤦🏻♀️🙈اما طعمش عالی بود جاتون💚💚💚
-
-
-
-
-
-
بستنی هلو
این بستنی بسیار خوشمزه است و با هر طمعی میشه درست کرد .فقط من اسکوپر نداشتم بستنی رو به صورت تکه تکه کردم 😅😅 شما به بزرگواری خودتون ببخشید
-
دسر فصل(هلو)
#دسر#هلو#دسر_فصل#فانتزی#ژله#ژله_تزریقی#شیرینی#شیرینی_خانگی#قنادی#ژله_رنگی#دسر_شیک#آشپزی#خوشمزه#تولد#ژله_ویترینی#دسر_جدید#قناد#حرفه_ای#دسر_مدرن#سوپرایز
-
کرم پاتیسیر خامه ای کاکائویی
این کرم یک کرم خوشمزه برای کیک و دسر هست که من برای وسط کیک برای فیلینگ درست کردم
elham -
-
-
رولت هلو
#سرآشپز_طلایی#رولت_هلوچون عجله ای بود تزیینش خوب نشد🙈 ولی فوق‌العاده خوشمزه بود
-
کرم قنادی عالی 👌👌
براتون یک کرم مخصوص آوردم که عالی ماسوره میخورهوخیلی خوشمزه است .دستور از اینستا ...
-
-
-
کرم خرمالو
#سرآشپز_طلایی#زرد#کرم_خرمالویک دسر خوشمزه و عالی پاییزی بویژه واسه افرادی که خرمالو دوست ندارند. چون اصلا مزه و طعم خرمالو نمیده .
-
کرم دیپلمات شکلاتی
#کرم_شکلاتی #کرم_دیپلمات #کرم_دیپلمات_شکلاتی #جایگزین_خامه #دسر #شیرینی #کیک #زرده_تخم_مرغ
-
دسر هلو
سلام دوستای خوبمی دسر هلو خوشمزه درست کردم جای شما خالی خیلی خوشمزه بودحتما امتحانش کنید
-
فروماژ هلو🍑🍑
دسر داریم مااااااهخوشگلخوشمزهخوش رنگکه اصلا مزه تخم مرغ اینا توش حس نمیشه که نمیشه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5729296
نظرات