پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کرده،اسفنجی که شد روی بخار کتری بن ماری می کنیم.

پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کرده و هم می زنیم تا ذرات ژله کاملا حل شود.

زرده های تخم مرغ رو به همراه شکر با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود و در آخر وانیل اضافه می کنیم.

داخل ظرف دیگه ای شیر و شکر رو مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم،گرم که شد مخلوط تخم مرغی رو اضافه می کنیم و هم می زنیم،بعد ژلاتین بن ماری شده و ژله رو‌ می ریزیم و از روی حرارت بر می داریم و از دما که افتاد خامه صبحانه رو اضافه می کنیم.

داخل قالب که با کمی روغن مایع چرب شره می ریزیم و درون یخچال یخچال قرار می دهیم تا کاملا بسته شود.
بعد از بسته شدن درون ظرف مرطوب برمی گردانیم و به دلخواه تزیین می کنیم.