Cheddar Cheese Muffin Low Gluten (no mixer)

Khaniaa
Khaniaa @cook_2188534

Hampir tengah malam tiba2 kepengen ngemil, buka kulkas masih ada keju cheddar sama tepung mocaf, bikin muffin aja yg cepat dan mudah. Sengaja bikin yg kecil2 biar jadinya banyak, 26 cup @160 kcal. 1 cup cukup untuk memuaskan lidah yg lg sugar craving. Beberapa aku sisihkan untuk besok pagi, sisanya aku bungkus plastik simpan di frezzer awet sampe 1 bulan. Bisa untuk bekal atau sarapan pagi, malamnya tinggal dikeluarkan dari frezzer diamkan disuhu ruang.

Cheddar Cheese Muffin Low Gluten (no mixer)

12 orang berencana membuat resep ini

Hampir tengah malam tiba2 kepengen ngemil, buka kulkas masih ada keju cheddar sama tepung mocaf, bikin muffin aja yg cepat dan mudah. Sengaja bikin yg kecil2 biar jadinya banyak, 26 cup @160 kcal. 1 cup cukup untuk memuaskan lidah yg lg sugar craving. Beberapa aku sisihkan untuk besok pagi, sisanya aku bungkus plastik simpan di frezzer awet sampe 1 bulan. Bisa untuk bekal atau sarapan pagi, malamnya tinggal dikeluarkan dari frezzer diamkan disuhu ruang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 cup
  1. 250 mlsusu cair
  2. 150 grkeju cheddar
  3. 1 sdtgaram
  4. 180 grgula
  5. 2telur
  6. 125minyak sayur
  7. 250 grtepung terigu
  8. 125 grtepung mocaf
  9. 2 sdtbpda

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan keju, garam, susu dan gula dengan api kecil. Dinginkan kemudian masukan telur dan minyak aduk sampai rata

  2. 2

    Ayak adonan kering, kemudian masukan adonan basah kedalam adonan kering sedikit demk sedikit, aduk balik perlahan asal rata saja, biarkan bergerindil nanti lumer saat dioven

  3. 3

    Masukan adonan satu sendok makan munjung atau 1/2 cup dan taburi toping. Agar mudah gunakan 2 buah sendok. Oven selama 15 menit

  4. 4

    Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup atau plastik yg rapat. Pada suhu ruang awet sampai 2-3 hari, kulkas 5-7 hari, frezzer 1 bulan. Keesokan malam hari teksturnya masih sama lembut khasnya muffin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khaniaa
Khaniaa @cook_2188534
pada
Memasak yang menyenangkan itu simple, ga ribet dan ga butuh banyak peralatan dan waktu, tapi hasilnya menakjubkan,,Semangat!!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa