Cheddar Cheese Muffin Low Gluten (no mixer)

Hampir tengah malam tiba2 kepengen ngemil, buka kulkas masih ada keju cheddar sama tepung mocaf, bikin muffin aja yg cepat dan mudah. Sengaja bikin yg kecil2 biar jadinya banyak, 26 cup @160 kcal. 1 cup cukup untuk memuaskan lidah yg lg sugar craving. Beberapa aku sisihkan untuk besok pagi, sisanya aku bungkus plastik simpan di frezzer awet sampe 1 bulan. Bisa untuk bekal atau sarapan pagi, malamnya tinggal dikeluarkan dari frezzer diamkan disuhu ruang.
Cheddar Cheese Muffin Low Gluten (no mixer)
Hampir tengah malam tiba2 kepengen ngemil, buka kulkas masih ada keju cheddar sama tepung mocaf, bikin muffin aja yg cepat dan mudah. Sengaja bikin yg kecil2 biar jadinya banyak, 26 cup @160 kcal. 1 cup cukup untuk memuaskan lidah yg lg sugar craving. Beberapa aku sisihkan untuk besok pagi, sisanya aku bungkus plastik simpan di frezzer awet sampe 1 bulan. Bisa untuk bekal atau sarapan pagi, malamnya tinggal dikeluarkan dari frezzer diamkan disuhu ruang.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan keju, garam, susu dan gula dengan api kecil. Dinginkan kemudian masukan telur dan minyak aduk sampai rata
- 2
Ayak adonan kering, kemudian masukan adonan basah kedalam adonan kering sedikit demk sedikit, aduk balik perlahan asal rata saja, biarkan bergerindil nanti lumer saat dioven
- 3
Masukan adonan satu sendok makan munjung atau 1/2 cup dan taburi toping. Agar mudah gunakan 2 buah sendok. Oven selama 15 menit
- 4
Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup atau plastik yg rapat. Pada suhu ruang awet sampai 2-3 hari, kulkas 5-7 hari, frezzer 1 bulan. Keesokan malam hari teksturnya masih sama lembut khasnya muffin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Muffin Gluten Free no mixer Muffin Gluten Free no mixer
Mengapa gluten free?Supaya lebih sehat. Litha Sukawidana -
Cheese Custard Muffin (Gluten Free) Cheese Custard Muffin (Gluten Free)
Pakai tepung Mocaf.Lebih sehat karna Gluten free ❤.Source : @kokibayi#CookpadCommunity_Bekasi#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#BalonKombes_Minggu20 Nyonya Farhan -
Custard Cheese Muffin Gluten Free Custard Cheese Muffin Gluten Free
Bismillah, Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Sudah mau weekend aja nih, sudah ada ide untuk buat #anekaCemilan dirumah ?Cus buat muffin keju ini, inspirasi dari ci Tintin @cook_2668114 aku ganti tepung terigu dengan tepung mocaf, ngabisin stok tepung mocaf aja nih hahahha 🤣Pertama kalinya buat muffin ini, alhamdulillah anak aku suka, dah habis bercup-cup.Karena bikin ini saat anak aku tdr siang, pas bangun langsung habis 3 cup hahh, Keju lopers jadinya lahap🥰Ikut meramaikan event Bancakan Ceria 3C dengan tema olahan keju, dan ini rasanya ngejuuu banget, karena pakai keju parut segambreng 🤣 ditambah potongan keju di atasnyaKitchen hacksJika tutup panci kukusan hilang, aku menggunakan panci stenles steal yang seukuran, jadi tidak menetes ke tengah airnyaSemoga menginspirasi 💐Happy Baking 🧁#Cookingcommunityclass_OlahanKeju#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdecemilan#PosbarMPASI #MPASILemak#MPASIWarrior#PesanSemangatPejuangGBA#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#Bakerpad_Glutenfree#MyEveryday_Cookpad Koki Bayi 🍭 -
Muffin Gluten Free Muffin Gluten Free
Ini muffin sehat. Resep muffin ini sangat bagus untuk yang memiliki alergi terhadap gluten. Bahan utama terigu diganti dengan tepung mocat yang gluten free. Hasilnya cukup memuaskan. Muffinnya kokoh, tidak ambyar, rasanya enak, dan mudah dihiasNamun muffin ini masih menggunakan telur. Untuk yang alergi juga terhadap telur nanti saya coba buat resepnya dapur sehat kydi -
Cheese Muffin - no mixer Cheese Muffin - no mixer
Andalan cemilan untuk bekal pagi si kecil. Resep ini hampir sama dengan Muffin chocolate tanpa mixer. Simple , praktis dan enak..😍#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen Phie Kitchen -
Cheddar cheese muffin Cheddar cheese muffin
Cheddar cheese muffin... Enak banget rasanya... Recommended neh...Cerita nya lagi bingung mau bikin apa buat bekal sekolah nisa. Tadinya mau bikin muffin coklat. Tapi kemaren sudah bikin brownies kukus mekar. Ya udah diputuskan bikin muffin aja yg gampang dan cepat bikin nya. Cari2 resep muffin keju, dapat resep dari blog nya mbak endang jtt. Yuk dicobain.... Ternyata hasilnya enak banget.. Bakalan sering2 bikin neh... Hehehe.... Pawon Bunda Nisa -
Muffin Gluten Free Muffin Gluten Free
Punya PR dari komunitas Aisyiyah, bikin produk pangan lokal. Partner saya pilih pisang raja. Lalu mikir bikin apa ya yang enak. Ketemu lah dengan resep ini. Sekalian buat setoran semarak jajanan kekinia 2000an.Rasa manisnya pas, nyaman di tenggorokan. Semuanya pakai bahan lokal. Accept di lidah anakku. Aman untuk anak yang alergi gluten.Oiya saya pakai tepung singkong atau cassava flour. Baunya masih mirip singkong ya tepung nya. Tapi begitu diolah jadi muffin ini, yang dominan adalah rasa dan aroma pisang raja nya. Must try!!!Source : @emeldah#GA_2000JajananKekinianKu#Semarak_GA2000JajananKekinianKu#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Choco cheese up muffin (no mixer) Choco cheese up muffin (no mixer)
Pernah uda 2x gagal bikin muffin (bukan resep yg ini yak. Tp kali ini lg punya choco chip yg stable bake. Mgkn dl gagal krn msh blum paham suhu yg pas & trick2nya.Ini resep dpt dr ci TintinR,tp ada sedikit modif resep. Krn pake cup gede,jadinya 5 cup.Kering diluar tp lembut di dlm,buat besoknya jg msh ok asal disimpen dlm wadah kedap udara. ErwinA -
Muffin gluten free Muffin gluten free
Ada yogurth nganggur di kulkas, tempo hari paksu belinya kebanyakan. Bosen kalo cuman diminum gitu aja. Pengen dibikin sesuatu yang bisa buat temen ngopi sma ngeteh. Kepikiran dibikin muffin, eh pas nengok stok maizena di lemari habis. Puter otak, nemu tepung beras nganggur. Kenapa ndak dicoba aja bkin muffin pake tepung beras. Dan.. Tring, jadilah muffin yogurth gluten free. Teksturnya lebih mirip cake sih sebenernya dari pada muffin. Tapi tetep enyak.. cocok buat temen ngopi paksu.. ☕☕🤗🤗 ceca_ratri -
Double Chocolate Muffin - Gluten Free Double Chocolate Muffin - Gluten Free
Resep muffin ini aslinya ngga gluten free tp berhubung serumah cake lovers jd demi mengurangi konsumsi terigu resep saya modifikasi pake tepung mocaf dari Ladang Lima, rasanya ngga kalah enak sama kalo pake terigu 😊😊 Charita Maharani -
Moringa Cheese Muffin Gluten Free Moringa Cheese Muffin Gluten Free
17/09/2024 (1014).....tidak terasa 1 tahun sudah berlalu kepengurusan admin Clover.Jujur sy sedih sih karena admin skrg org2 nya bisa membawa clover lebih guyup,rukun,seru. Tp sy yakin pengganti admin selanjutnya pasti akan bs membawa clover lebih berjaya,kompak,solid,rukun dan lebih seru.Hari ini sy cooksnap resep mba @kartikadapuryasoda https://cookpad.wasmer.app/id/r/16217451 sebagai bentuk apresiasi dan penghargaan selama 1 thn ini sdh mendedikasikan wkt,tenaga,pikiran dan bahkan materi utk support clover. Terima kasih tak terhingga atas semua effort mba Kartika.....luv you ♥️♥️♥️♥️♥️.Oiya maaf ya mba Kartika resepnya sy modifikasi sedikit,semoga berkenanMuffin ini sy buat pagi tadi utk sarapan anak-anak sy sebelum berangkat ke kantor#Riscooker_CooksnapAdmin2023#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar