Custard Cheese Muffin Gluten Free

Koki Bayi 🍭
Koki Bayi 🍭 @kokibayi
Bekasi Timur

Bismillah, Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?

Sudah mau weekend aja nih, sudah ada ide untuk buat #anekaCemilan dirumah ?

Cus buat muffin keju ini, inspirasi dari ci Tintin @cook_2668114 aku ganti tepung terigu dengan tepung mocaf, ngabisin stok tepung mocaf aja nih hahahha 🤣

Pertama kalinya buat muffin ini, alhamdulillah anak aku suka, dah habis bercup-cup.Karena bikin ini saat anak aku tdr siang, pas bangun langsung habis 3 cup hahh, Keju lopers jadinya lahap🥰

Ikut meramaikan event Bancakan Ceria 3C dengan tema olahan keju, dan ini rasanya ngejuuu banget, karena pakai keju parut segambreng 🤣 ditambah potongan keju di atasnya

Kitchen hacks
Jika tutup panci kukusan hilang, aku menggunakan panci stenles steal yang seukuran, jadi tidak menetes ke tengah airnya

Semoga menginspirasi 💐
Happy Baking 🧁

#Cookingcommunityclass_OlahanKeju
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdecemilan
#PosbarMPASI #MPASILemak
#MPASIWarrior
#PesanSemangatPejuangGBA
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_Glutenfree
#MyEveryday_Cookpad

Custard Cheese Muffin Gluten Free

Bismillah, Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?

Sudah mau weekend aja nih, sudah ada ide untuk buat #anekaCemilan dirumah ?

Cus buat muffin keju ini, inspirasi dari ci Tintin @cook_2668114 aku ganti tepung terigu dengan tepung mocaf, ngabisin stok tepung mocaf aja nih hahahha 🤣

Pertama kalinya buat muffin ini, alhamdulillah anak aku suka, dah habis bercup-cup.Karena bikin ini saat anak aku tdr siang, pas bangun langsung habis 3 cup hahh, Keju lopers jadinya lahap🥰

Ikut meramaikan event Bancakan Ceria 3C dengan tema olahan keju, dan ini rasanya ngejuuu banget, karena pakai keju parut segambreng 🤣 ditambah potongan keju di atasnya

Kitchen hacks
Jika tutup panci kukusan hilang, aku menggunakan panci stenles steal yang seukuran, jadi tidak menetes ke tengah airnya

Semoga menginspirasi 💐
Happy Baking 🧁

#Cookingcommunityclass_OlahanKeju
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdecemilan
#PosbarMPASI #MPASILemak
#MPASIWarrior
#PesanSemangatPejuangGBA
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_Glutenfree
#MyEveryday_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-50 mnt
+- 18 cup
  1. 50 grMaizena
  2. 100 grGula Butiran Halus
  3. 200 mlSusu UHT (Me susu organik)
  4. Bahan lainnya
  5. 150 grTepung Prosedang(me Tepung Mocaf)
  6. 160 grKeju Cheddar Parut
  7. 75 grButter
  8. 2 ButirTelur Ayam
  9. 75 mlMinyak Goreng Bagus
  10. 80 grGula Pasir
  11. 1/2 sdtVanilli Bubuk
  12. 1 1/2 sdtBPDA
  13. Topping
  14. 100 grKeju potong dadu

Cara Membuat

+-50 mnt
  1. 1

    Part dan potong dadu keju, siapkan juga tepung-tepung dan bahan lainnya

  2. 2

    Masukkan maizena, 100 gr Gula halus dan susu kedalam panci, masak hingga mengental dan lembut dengan api kecil. Jika sudah, matikan kompor

  3. 3

    Masukkan keju parut dan butter, aduk rata hingga melumer
    Tambahkan minyak dan 1 butir Telur, aduk rata dulu
    Tambahkan lagi 1 butir Telur Dan 80 gr gula. Aduk rata lagi

  4. 4

    Tambahkan vanili bubuk, tepung mocaf yg di ayak. Aduk rata tp jgn berlebihan di aduk

  5. 5

    Masukkan ke dalam loyang muffin atau cetakan cupcake gini.
    Panggang suhu 180-190 ° C waktu 30-35 mnt, sesuaikan oven masing"

    Note for me: karena langsung panggang semua jadi 30 mnt suhu 180° c api atas bawah
    Tukar posisi atas bawah loyang 15 mnt suhu 190° angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Koki Bayi 🍭
Koki Bayi 🍭 @kokibayi
pada
Bekasi Timur
🧒 Assalamualaikum moms, karena Baby Dyl sudah tidak MPASI maka judulnya bukan MPASI lagi ya moms, tetapi ada menu yg tetap bisa untuk MPASI kok, disesuaikan saja ya 🥰💕 Budayakan menghargai karya orang lain.🙏 Mohon untuk sertakan sumber resep jika me-recook resep siapapun.💞 Cook with love for my love👨‍👩‍👧‍👦 Resep saya bisa dikonsumsi untuk orang tuanya juga ya 🥰 tinggal di sesuaikan saja bumbunya🌸 Cooking with simple ingredients
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa