Muffin Gluten Free

Punya PR dari komunitas Aisyiyah, bikin produk pangan lokal. Partner saya pilih pisang raja. Lalu mikir bikin apa ya yang enak. Ketemu lah dengan resep ini. Sekalian buat setoran semarak jajanan kekinia 2000an.
Rasa manisnya pas, nyaman di tenggorokan. Semuanya pakai bahan lokal. Accept di lidah anakku. Aman untuk anak yang alergi gluten.
Oiya saya pakai tepung singkong atau cassava flour. Baunya masih mirip singkong ya tepung nya. Tapi begitu diolah jadi muffin ini, yang dominan adalah rasa dan aroma pisang raja nya. Must try!!!
Source : @emeldah
#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Muffin Gluten Free
Punya PR dari komunitas Aisyiyah, bikin produk pangan lokal. Partner saya pilih pisang raja. Lalu mikir bikin apa ya yang enak. Ketemu lah dengan resep ini. Sekalian buat setoran semarak jajanan kekinia 2000an.
Rasa manisnya pas, nyaman di tenggorokan. Semuanya pakai bahan lokal. Accept di lidah anakku. Aman untuk anak yang alergi gluten.
Oiya saya pakai tepung singkong atau cassava flour. Baunya masih mirip singkong ya tepung nya. Tapi begitu diolah jadi muffin ini, yang dominan adalah rasa dan aroma pisang raja nya. Must try!!!
Source : @emeldah
#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan². Campur bahan kering, aduk rata. Leleh kan margarin. Lumat pisang
- 2
Kocok telur dan palm sugar hingga mengembang. Sy pakai mixer kecepatan tinggi kurleb 2 menit.
- 3
Kurangi kecepatan mixer, pakai speed 1 saja. Masukkan bahan kering perlahan dan bertahap. Aduk rata. Matikan mixer.
- 4
Masukkan madu, margarin leleh, pisang lumat. Aduk rata pakai spatula.
- 5
Preheat oven suhu 160°c. Sy pakai 150°c karena oven sy cenderung lbh panas dr oven biasa. Siapkan cup lalu isi dengan adonan. Jangan terlalu penuh ngisi nya ya. Tabur kacang tanah sangrai cincang.
- 6
Oven selama 25-30 menit. Tes tusuk bila perlu ya. Yg ini saya oven selama 25 menit. Setelah suhu muffin sama dengan suhu ruang, dia agak kempes sedikit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Muffin gluten free Muffin gluten free
Ada yogurth nganggur di kulkas, tempo hari paksu belinya kebanyakan. Bosen kalo cuman diminum gitu aja. Pengen dibikin sesuatu yang bisa buat temen ngopi sma ngeteh. Kepikiran dibikin muffin, eh pas nengok stok maizena di lemari habis. Puter otak, nemu tepung beras nganggur. Kenapa ndak dicoba aja bkin muffin pake tepung beras. Dan.. Tring, jadilah muffin yogurth gluten free. Teksturnya lebih mirip cake sih sebenernya dari pada muffin. Tapi tetep enyak.. cocok buat temen ngopi paksu.. ☕☕🤗🤗 ceca_ratri -
Muffin Gluten Free Muffin Gluten Free
Ini muffin sehat. Resep muffin ini sangat bagus untuk yang memiliki alergi terhadap gluten. Bahan utama terigu diganti dengan tepung mocat yang gluten free. Hasilnya cukup memuaskan. Muffinnya kokoh, tidak ambyar, rasanya enak, dan mudah dihiasNamun muffin ini masih menggunakan telur. Untuk yang alergi juga terhadap telur nanti saya coba buat resepnya dapur sehat kydi -
Muffin chocolate Gluten-free Muffin chocolate Gluten-free
Ceritanya lagi Pengen makan muffin yang nyoklat Tapi gluten free...akhirnya kesampaian juga...Enak dan lembut.Tepungnya saya pakai cassava gluten free dari ladang lima.Coklat nya berasa sekali ini no Mixer bisa di kukus juga Kalau ga punya oven.Rekomend resep nya bisa dicoba.yang ga mau pakai tepung ladang lima bisa ganti tepung terigu.Semoga resepnya bermanfaat 🙏🏻@tinakitchen#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Muffin gluten free simple Muffin gluten free simple
Resep ini simpel sebab ndak pake mikser2an, dan cocok buat yg lagi diet karena g pake gula sama sekali. G pake tepung juga dan harusnya tanpa telur juga. Pemanisnya didapat dr pisang dan madu. Sebab itu jika emang diet pisangnya jgn kelewat matang semua. Cukup 1 aja yg kelewat matang, dua pisang lainnya jgn. Berhubung saya ndak diet2an. Y sdh lah saya modif sesuai lidah. Tp tetep aja sih g begitu manis. Karena saya juga g suka kue yg manis2 bgt 😬. Resep diadaptasi dr rozannapurcell. FeNto -
Muffin banana gluten free Muffin banana gluten free
Muffin banana gluten free~~ resep dari Mba Endang JTT dg sedikit modifikasi, lg cari resep muffin trs ketemu yg gluten free dengan base peanut butter, beruntung bgt karena lg banyak stok almond butter dan bingung abisinnya gimana jadi deh buat si muffin ini. Rasanya kayak selayaknya muffin dengan hint almondLinda Aryani
-
Muffin Pisang Gluten Free Muffin Pisang Gluten Free
Penggunaan tepung mocaf ladang lima menambah rasa manis di muffin.Seenak muffin memakai tepung terigu 😍😍#RamadanPilihMasak #Cookpadcommunity_Tangerang#ResepGlutenFree#GlutenFree Prita Karina -
Brownies Muffin Gluten Free Brownies Muffin Gluten Free
Assalamualaikum....salah satu cemilan favorit kiddos. Yups yg berbau coklat mereka susah menolak ya moms 😁.Pelan² pgn geser tepung gandum ke bahan gluten free.Kalau difikir² Alloh menciptakan manusia itu sdh disesuaikan dg kondisi manusia dan alamnya. Kalau di eropa...tanah mereka prnghasil gandum dan susu, terbukti pencernaan mereka lbh familiar dg gluten dan dairy.Tp kita orang asia, cenderung intoleran terhadap gluten dan olahan susu. Makanya di sekitar kita banyak tumbuh ubi, singkong, sagu, beras. Produk² yg gluten free. Jadi mkn untuk next, saya akan lbh berexperiment dg resep² gluten free yg lbh ramah pencernaan, saya masih belajar ini moms....new comers ceritanya 😅.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta andri yanti -
Muffin Tape Gluten Free Muffin Tape Gluten Free
Support ke dua buat Indonesia di #GlobalCookpadGames2024 #TeamDessertsWaktunya dessert.. Tiba-tiba teringat pernah bebikinan muffin tape buat ultah Gado-Gado Indonesia, dan belum disimpan di sini. Inidimodif dari resep BolaDeli, tapi saya pakai tepung mocaf (ladang lima).Resepnya tidak menggunakan minyak/butter, tapi ditambahkan biar lebih moist.#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Lemon Muffin Gluten Free Lemon Muffin Gluten Free
Minggu,6 Maret 2022#PekanPosbar#GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe5_PGBA#CookpadCommunity_Sumbar#MuffinHeni#OlahanJerukHeniKue ini aku buat bulan Januari kemarin pake lemon terakhir yang udah lama tersimpan di kulkas oleh-oleh almarhum abang waktu gowes ke Pariaman😭Pertama kali bikin cake pake tepung gluten free.Tekstur cake sangat berbeda dengan cake yang terbuat dari terigu.Kalo cake dari terigu bisa tahan lebih dari 1 hari teksturnya tetap lembut asal di simpan di wadah tertutup tapi kalo cake yang menggunakan tepung gluten free harus di nikmati selagi hangat/ baru tekstur bagian luarnya renyah & bagian dalam lembut agak kenyal-kenyal gitu deh 😋👍& bila tersisa besoknya teksturnya mengering & berderai tidak enak lagi di makan. Heni Hendriany -
Muffin oatmeal gluten free Muffin oatmeal gluten free
Dibuat tanpe tepung. Kenyang juga untuk sarapan Febby Annisa -
Muffin pandan Gluten Free Muffin pandan Gluten Free
Kali ini bikin muffin simple menggunakan tepung gluten free... #PejuangGoldenApron3 Elf122 -
Banana Muffin Gluten Free Banana Muffin Gluten Free
Source @ErnySulistyowatiLihat pisang tinggal satu seperti tidak terjamah gara2 kematangan wkwkwkw. Nah Pas lihat mba erny upload auto cookmark. Paginya si pisang hampir saja dimakan saya suami terus saya tahan suruh makan arem2 aja 😅😅Sudah rencana mau buat kue ini bareng kakak hihii,Nah yuk simak resepnya#PejuangGoldenBatikApron#FrozenFood Dapur Olive
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)