Cake Bayam | Spinach Cake

Resep asli oleh Bunda Joanne Sebastian dg link di bawah ya 😇 Terima kasih banyak resep dan ilmunya ya Bunda 🙏 Sy sama sekali tdk menyangka bahwa bayam (spinach) yg aroma langunya banyak tdk disukai oleh anak2 ternyata bisa disulap menjadi cake yg cantik juga enak. Warna cake yg dihasilkan adalah alami. Resep berikut tanpa modif ya .. Tahapan sesuai dg bunda Joanne, hanya saja karena ternyata terigu serbaguna sy tinggal 200 g, sehingga yg 50 g sy gantikan dg terigu Kunci (protein rendah), berpikir cepat saja kemarin karena bakingnya sudah malam. Oh iya, sy skip garam ya. Link asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5399632-spinach-cake
Cake Bayam | Spinach Cake
Resep asli oleh Bunda Joanne Sebastian dg link di bawah ya 😇 Terima kasih banyak resep dan ilmunya ya Bunda 🙏 Sy sama sekali tdk menyangka bahwa bayam (spinach) yg aroma langunya banyak tdk disukai oleh anak2 ternyata bisa disulap menjadi cake yg cantik juga enak. Warna cake yg dihasilkan adalah alami. Resep berikut tanpa modif ya .. Tahapan sesuai dg bunda Joanne, hanya saja karena ternyata terigu serbaguna sy tinggal 200 g, sehingga yg 50 g sy gantikan dg terigu Kunci (protein rendah), berpikir cepat saja kemarin karena bakingnya sudah malam. Oh iya, sy skip garam ya. Link asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5399632-spinach-cake
Cara Membuat
- 1
Daun bayam dipetiki, kemudian dicuci bersih dan ditiriskan.
- 2
Loyang persegi 22×22 cm disiapkan. Dioles tipis margarin dan dialas baking paper. Oven dipanaskan, sy ovtang api sedang.
- 3
Bahan pure spinach disiapkan, diblender hingga halus. Disisihkan.
- 4
Dalam sebuah baskom, telur dan emulsifier dimixer speed tinggi hingga berbusa, lalu gula pasir ditambahkan secara bertahap sambil terus dimix hingga mengembang, kental dan pucat.
- 5
Mixer dimatikan sejenak. Pure spinach ditambahkan. Dimix speed rendah hingga tercampur asal rata.
- 6
Terakhir, terigu dan vanili bubuk ditambahkan bertahap sambil dimix speed rendah saja hingga tercampur rata namun tdk sampai overmixed.
- 7
Adonan dituang ke loyang. Dihentakkan beberapa kali. Dioven hingga matang. Kurang lebih 30-35 menit atau tergantung oven masing-masing. Ditest tusuk.
- 8
Setelah matang, dikeluarkan dari oven dan dibiarkan dingin pada suhu ruang. Baru dipotong sesuai selera.
- 9
Cake bayam ini sangat lembut, tdk tercium aroma bayam lho ternyata 😘 amazing
Resep Serupa
-
Spinach Cake / Cake Bayam Spinach Cake / Cake Bayam
Asli enak, lembut + recommended.. ngga begitu bau daun bayam. Anak2ku doyan banget sampe nambah lagi. Kuncinya jangan skip vanilanya ya, saya ksh vanila ekstrak jg jadi makin wangi aromanya. Pakai bayam bubut yg ngga begitu langu, petiki daunnya saja ya. Buat puree bayam sehalus mungkin. Takaran gula bisa dikurangin lagi ya, saya pake 200 gram agak manis dikit tp emang pada suka yg kerasa manisnya...di resep asli malahan 250 gram kebayang muanise buanget itu hi3.Source : Justtryandtaste with lil modif Diyah Kuntari -
Cake bayam / spinach cake Cake bayam / spinach cake
Bismillah..Ini enak sekali loh...moist..lembut pokoknya enak,heheSource mba diyah kuntari dari resepnya just try & taste, cuma udah aq modif, aq tambah skm karena gak ingat klo stok gula bnr2 kurang bnyk,hihi untung ada stok skm.. Desi susanti akmal -
Spinach cake (bayam) Spinach cake (bayam)
Cake bayam, terdengar unik yaa bayam bisa dibikin cake, rasa nya juga gak berasa bayam loh..Langsung aja cuss ke resep ☺#cookpadcommunity_bogor#ResepLiha Liha Ummu Maryam -
17 - 1 Spinach Cake Aka Cake Bayam 17 - 1 Spinach Cake Aka Cake Bayam
Bismilah..... #SiapRamadan Siap juga ngadepin tantangan Cookpad mudah mudahan sovenir cantik dan celemek sakti bisa jadi rejeki saya , sekalian juga bisa masuk buku juga Amin.... 😃😃😃Saya awali dengan posting buku #SayangAnak yg temanya minggu ini adalah Sayur Ngumpet , semoga aja resep ini bisa menginspirasi dan bisa jadi solusi buat anak2 yg nggak suka makan sayur khususnya Bayam 🌿🌿🌿Bayamnya akan disulap jadi Cake yg enak dan lembut dan pastinya si kecil juga suka dan dia juga g akan tau ada bayam di balik cake nya karena rasa Cake bayam ini nggak langu dan nggak berasa bayamnya , Asal Syaratnya jangan pernah di skip Essen Vanilanya karena ini wajib yaa bund... 😉😉😉Source : Diyah Kuntari @Cookpad dengan sediikit modif dari saya 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#SayangAnak#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover Syahara Kitchen -
Spinach cake/cake bayam Spinach cake/cake bayam
Meskipun banyak insindent yang terjdi ad yg lambat dmasukin krna kliling” binggung. Tapi dia ttp megembang sempurna. Krna tadi kpenuhan makanya atasnya jadi pecah dan mau naik lag dia g mampu. Jdinya pecah deh. Tp rasanya ttp enak. Gak ad rasa bayam.Source :diyah kuntari#cokpadcommunity#cookpadindonesia#bakingpemula#spinachcake#cakebayam#ricookdiahkentari vivi.Nasrul -
Spinach Cake (Bolu Bayam) Spinach Cake (Bolu Bayam)
Bismillah.Mengolah sayuran untuk si kecil.. mungkin ini bisa jd alterntif bunda agar si kecil mau makan sayuran tanpa ndrama korea, indonesia apalagi india🤭#PekanPosbar #SayurUntukSiKecilBolu bayam.. mengenyangkan, ada sayurnya, ditambah rasa manis yg pasti anak2 suka🥰Terinspirasi dr resep bolu gulung bayamnya @mila_fesnoux yg tekstur cake nya lembut banget. Say modif sedikit dr resep aslinya:- yg tidak terlalu manis, sy tambah takaran gulanya agar lebih manis.- menggunakan baby spinach, disini sy menggunakan sayur bayam biasa yg dijual di mamang2 sayur.- tampilannya digulung, tp disini sy jadikan cake potong krn menggunakan cetakan 20*20 jd agak tebal.Week 20#PejuangGoldenBatikApron#PawonIbukHanif#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id Umi Baroroh -
Bolu bayam / Spinach cake (Cake Bayam) Bolu bayam / Spinach cake (Cake Bayam)
Anak dan suami saya gak suka makan sayur, tapi mereka doyan ngemil. Akhirnya nyoba buat cake dari bayam, dan mereka suka bangeett 🤗 Puteri Rhamadhana Dewi -
Cup cake bayam(spinach cup cake) Cup cake bayam(spinach cup cake)
Source: mbak Nauzaery SetyoAnak- anak mulai diliburkan karena efek virus yang makin menyebar , was -was pasti tapi tidak berlebihan , maka dari itu aku sering membuat makanan sehat biarpun murah meriah. Sehat,enak tidak harus mahal. Kebetulan ada resep ini , aku lihat di cp mbak Nauzaery , jadilah aku recook resepnya . Cocok sekali untuk anakku yang susah makan sayur , karena banyak makan sayur termasuk menjaga sistem imun tubuh ☺️#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia Erni Apriana -
Bolu bayam (Spinach Cake) Bolu bayam (Spinach Cake)
Source : Joanne SebastianThank you Mba.Ini versi saya gapake pengembang (SP/TBM) karna untuk cemilannya si toddler. Umma Berkreasi -
Charlotte Cake Bayam Charlotte Cake Bayam
Semua bagian dari charlotte cake ini mengandung bayam . Untuk diameter 13cm cake ini menggunakan total 200 gr bayam di ladies finger, bavarois dan jelly-nya. Charlotte cake bayam sy berbasic resepnya mba Herlin Wulan - Manggo Charlotte Cake. Sy menggunakan 1/2 resep mba Herlin dengan modifikasi untuk penyesuaian penggunaan bayam. Sy juga menggunakan jelly leci sebagai pengganti gelatin untuk pengokoh sekaligus memberi aroma pada cakenya. Mengganti cream of tar-tar dengan air jeruk lemon, mengganti santan dengan yoghurt leci, menambah pemakaian gula karena bayam tidak manis, lady finger sy lebih kurus & 1 cm lebih pendek😁 Charlotte cake sy jauh dari kata sempurna dibanding milik mba Herlin. Tapi kalau untuk #JelajahResepSayuranHijau ini udah hijau banget😁 kalau buat ngumpetin sayuran, ini udah diumpetin dimana-mana bayamnya😅 Kalau soal rasa, sudah umum ya, di cookpad ini sudah banyak resep cake gabungan dari bayam, susu, tepung dan telur, enak-enak bukan? Yang ini lebih enak lagi dong..😊Charlotte cake bayam dari sy warga #cookpadcommunity_bogor ,bisa dimodifikasi dengan aroma pandan jika tidak ingin menggunakan aroma leci. Gunakan susu atau santan untuk menggantikan yoghurt, dan jelly/agar plain jika tidak menggunakan gelatin. Resep ini hanya cocok untuk penggunaan bayam & sayur yg sejenis. Jika menggunakan buah yg juicy, silakan kembali ke resep mba Herlin😁 Senang berkesempatan membuat cake ini, semoga siapa saja bisa menyukai rasa, tampilan dan proses pembuatannya😊😊 Binti Sae -
Spinach Cake Spinach Cake
Cake ini enak, samasekali ga ada bau langu bayam, anak2 ga tau kalo ini terbuat dari bayam, mereka makan aja dengan santainya😅Termasuk salah satu dari #MenuSehatAnak , karenasehatnya bayam sudah tidak diragukan lagi kan yaa, dan bahagia banget kalo bisa jadi camilan enak begini😍Resep saya adaptasi dari mbak Diyah Kuntari dengan sedikit modifikasi. Joanne Sebastian -
Spinach Cake Spinach Cake
Source: Mbak Joanne Sebastian.Alhamdulillah anak-anak saya termasuk penyuka sayur satu ini. Biasanya sayur bayam kalau di rumah disayur bening dan ditumis. Kali ini saya mau coba yang dibaking. Resep Spinach Cake ini sudah lama saya cookmark dari cp mbak Joanne, penasaran juga gimana rasanya. Nah karena mau ikutan kontes buku Cookpad ditambah lagi request anak-anak yang minta dibuatin cake jadi tambah semangat deh buatnya... Resep aslinya pakai gula pasir, tapi karena saya lagi mengurangi penggunaan gula pasir dan menggantinya dengan madu maka saya pakailah madu, supaya lebih sehat untuk anak-anak saya tercinta. Bedanya, kalau pakai gula pasir cepat saja membentuk adonan yang kental berjejak ketika dimixer tapi dengan menggunakan madu, mixernya lebih lama jadi sambil berdoa semoga cake yang saya buat ini sukses, saya kira2 saja adonan telur dan madunya saya mixer sampai kental dan saya perkirakan ketika ditambahkan bahan lainnya adonan sudah tangguh jadi ga kempes yang akhirnya bisa membuat cake jadi bantat. Alhamdulillah untuk tekstur cake berhasil, dari segi baunya perpaduan bayam dan madu ini tidak bisa dikatakan wangi seperti cake lainnya ketika baru matang. Kalau rasa ENAK DISANTAP SETELAH KEESOKAN HARINYA, SUDAH TIDAK TERLALU TAJAM BAUNYA DAN TIDAK TERASA LANGU BAYAMNYA. Recommended..#SayangAnak Dapur Ummi MHF
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar