Cake bayam / spinach cake

Desi Susanti Akmal
Desi Susanti Akmal @desisusantiakmal
Padang

Bismillah..
Ini enak sekali loh...moist..lembut pokoknya enak,hehe
Source mba diyah kuntari dari resepnya just try & taste, cuma udah aq modif, aq tambah skm karena gak ingat klo stok gula bnr2 kurang bnyk,hihi untung ada stok skm..

Cake bayam / spinach cake

31 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Ini enak sekali loh...moist..lembut pokoknya enak,hehe
Source mba diyah kuntari dari resepnya just try & taste, cuma udah aq modif, aq tambah skm karena gak ingat klo stok gula bnr2 kurang bnyk,hihi untung ada stok skm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaun bayam (daunnya saja)
  2. 100 grminyak goreng (sunco)
  3. 40 grmargarin/mentega (royal palmia)
  4. 3 butirtelur
  5. 140 grgula pasir (jika ingin lbh manis tambah sesuai selera)
  6. 2 sachetskm (frisian flag)
  7. Secukupnyapasta lemon (resep asli pke 2sdm air lemon)
  8. 175 grterigu (kunci biru)
  9. 1 sdtbaking powder (hercules/bpda)
  10. 1/2 sdtvanila susu (resep asli tambah 1/2 sdt extract vanili)
  11. Sedikitgaram (kelupaan,hhe untung pke salt margarin dkit)
  12. Loyang brownies 30x10

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bayam dg minyak sampai halus,klo ada food procesor lebih bagus lagi. Lelehkan margarin dg api kecil (melelehkan margarin jgn sampai menjadi minyak ya,cukup sampai meleleh saja dan sebagiannya belum leleh,aduk2 saja nanti juga meleleh sendiri), tunggu agak dingin lalu campur ke pure bayam tambahkan skm & pasta lemon, sisihkan

  2. 2

    Panaskan oven dan oles loyang dg carlo kw (1sdt margarin+1sdt minyak+1sdt tepung yg dicampur)

  3. 3

    Mixer telur & gula sampai putih & kental, kecilkan speed masukkan pure bayam mix sebentar saja lalu matikan mixer

  4. 4

    Masukkan tepung + bp+ vanila yg telah diayak + garam, aduk balik dg spatula sampai tercampur rata, tuang ke loyang dan beri topping

  5. 5

    Oven sekitar 40 menit dg api sedang (sekitar 180'c),klo aq kira2 saja pake feel krn pake oven tangkring

  6. 6

    Setelah matang tunggu uap panas hilang, lalu balik ke rak kawat,tunggu sampai dingin baru dibalik lagi dan siap disajikan

  7. 7

    Aq krn penasaran saat cake masih hangat langsung potong, eh pas msh hangat rasa greentea loh, setelah dingin baru gak rasa greentea lagi, enak deh pkokny, recommend

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Susanti Akmal
Desi Susanti Akmal @desisusantiakmal
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa