Klepon

Lena Siany
Lena Siany @lenasiany
Bogor

Lagi kangen berat ama klepon, tp pingin yg hijau nya asli dari perasan daun suji dan pandan, cuzzz kita bikin

Klepon

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen berat ama klepon, tp pingin yg hijau nya asli dari perasan daun suji dan pandan, cuzzz kita bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. Secukupnyaair perasan daun suji, td sy pakai 250ml
  4. Kelapa parut yg sudah dikukus dan ditabur garam
  5. Secukupnya Gula merah yg sudah diiris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan tepung beras, siram dengan air suji, pelan2 ya, aduk rata, jangan sampai terlalu lembek atau terlalu kering, sekiranya dapat dipulung2 stop tuang air nya

  2. 2

    Sementara itu siapkan air dalam panci, rebus hingga mendidih

  3. 3

    Bentuk bulat adonan, ga perlu besar2 karena nanti bakal mengembang, isi dengan irisan gula merah, hati2 bocor ya, langsung masukkan ke dalam air yg mendidih, tunggu sampai klepon mengambang tanda sudah matang, angkat dan gulingkan di atas kelapa parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lena Siany
Lena Siany @lenasiany
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa