Klepon

Lagi kangen berat ama klepon, tp pingin yg hijau nya asli dari perasan daun suji dan pandan, cuzzz kita bikin
Klepon
Lagi kangen berat ama klepon, tp pingin yg hijau nya asli dari perasan daun suji dan pandan, cuzzz kita bikin
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dan tepung beras, siram dengan air suji, pelan2 ya, aduk rata, jangan sampai terlalu lembek atau terlalu kering, sekiranya dapat dipulung2 stop tuang air nya
- 2
Sementara itu siapkan air dalam panci, rebus hingga mendidih
- 3
Bentuk bulat adonan, ga perlu besar2 karena nanti bakal mengembang, isi dengan irisan gula merah, hati2 bocor ya, langsung masukkan ke dalam air yg mendidih, tunggu sampai klepon mengambang tanda sudah matang, angkat dan gulingkan di atas kelapa parut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon isi gula merah Klepon isi gula merah
Klepon ini berbahan dasar tepung beras ketan dg warna hijau alami dari perasan sari daun pandan dan daun suji. Kebetulan daun pandan dirumah sangat melimpah 😁. Dan jadilah klepon tepung beras ketan dg rasa pandan yg eundess.. Hilma Silmi -
Klepon Klepon
Lagi punya banyak juice suji pandan.. akhirnya dibuatlah klepon.. cemilan sederhana, yg rasanya selalu ngangenin ya.. Saya menggunakan tepung ketan saja, jd teksturnya lembut.. berat cairan saya pakai satuan gram supaya simple.. Jika tidak ada jus suji pandan anda bisa menggunakan pasta pandan ya.. Harti Kurniawan -
Klepon Klepon
Mau ikut tantangan di cookpad... bentuk bola... apa ya? Klepon dech... Mumpung stok daun pandan, daun suji masih banyak... Resep ini tidak menggunakan pewarna tapi menggunakan warna alami dari daun pandan dan daun suji... Untuk yang sulit menemukan daun pandan dan daun suji bisa menggunakan pandan pasta...#berburucelemekemas #resolusi2019 #BOLA_rasakuinirasamu HerlinaCs Lim -
Klepon Klepon
Si hijau yang penuh kejutan yups ini dia klepon namanya.. kebetulan di 3C pekan ini bertemakan si manis yang bikin kangen..Klepon atau kelepon, adalah sejenis kue tradisional dari Jawa yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon dikenal pula di wilayah Sumatra, Sulawesi, dan Malaysia serta pada masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diwarnai hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji.Source : @mrskori#imaimey#imaimeyklepon#OlahanTepungKetanImaimey#Cookingcommunityclass_KangenManis#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya imaimey_ -
Klepon Buah Naga Merah Klepon Buah Naga Merah
Klepon biasanya berwarna hijau, karena diberi air perasan daun suji atau pandan. Kali ini mencoba membuat klepon merah, yang pewarna merahnya dari buah naga merah anietunjung -
254. KUE KLEPON DAUN SUJI PANDAN 254. KUE KLEPON DAUN SUJI PANDAN
Assalamualaikum..Klepon merupakan salah satu kue yg ngetop🥰.. diantara penggemar jajan pasar, , terbuat dr tepung ketan, berbentuk bulat, berisi gula merah di dlm nya dan digulingkan di atas parutan kelapa.Dengan digunakannya perasan daun suji dan pandan dalam adonannya membuat rasa dan aroma Klepon yang ini memiliki sensasi rasa yg beda...Mari simak resepnya Ibu Endah -
Klepon ketan Klepon ketan
Setelah bikin mendut..pgn bikin klepon dgn air daun suji..alhamdulillah legit sedap dan haruumm 😘😁😁 Dian Andriyani -
KLEPON (daun suji) KLEPON (daun suji)
Klepon dengan pewarna daun suji buat sendiri, karena ada tanaman daun suji di depan rumah. Warna nya memang lebih gelap dan tidak secerah pewarna buatan tapi rasanya tidak kalah legitnya. Mari dicoba.... Yummy Tummy -
Kue Klepon (Pakai Ekstrak Daun Pandan & Suji) Kue Klepon (Pakai Ekstrak Daun Pandan & Suji)
Cooksnap resep klepon dari chef @devinahermawan memang mantul hasilnya, lembut, kenyal, dan lumer di mulut.Saya pakai pewarna alami dari ekstrak daun pandan dan daun suji, karena kebetulan punya pohonnya sendiri dibelakang rumah. Jadi lebih baik dimanfaatkan yah untuk resep kali ini...hehe...Saya pakai campuran ekstrak daun pandan dan daun suji untuk mendapatkan wangi dari pandannya dan warna hijau dari daun suji. Karena kalau cuman pakai daun pandan saja, terkadang hasilnya gak terlalu pekat hijaunya.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#AnekaTakjil#TakjilRamadan#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#Bakerpad_BerbagiKebaikan i_amallea -
Kelepon Buntut Martapura Kelepon Buntut Martapura
Happy weekend all cookpaders, yuuk ikutan setor resep di pekan inspirasi #Pekan_Banjar...resep ini sudah sering saya buat untuk acara arisan, kali ini saya mau menyimpannya di cookpad. Dan ternyata kue tradisional ini khas Banjar. Jadi tahu deh 😃 Kue Tradisional Kalimantan selatan ini dikenal dengan nama kelepon atau klepon. Dan dijuluki kue "Pacah di ilat" karena gula merahnya pecah di mulut. (Hasil Googling)😊 Kalau diJawa, kue ini disebut onde-onde, tapi lebih seringnya disebut klepon juga. Warna hijau nya saya menggunakan air ditambah pasta pandan dan pewarna hijau muda(karena tdk ada daun suji dan waktu yang terbatas), diresep asli memakai perasan air daun Suji / bisa juga dengan endapan air daun pandan yg diblender. Beda klepon Jawa dengan Kelepon khas Martapura adalah bentuk nya yang lebih kecil, bisa langsung dilahap. Dan rasanya juga lebih kenyal karena ada penambahan sedikit tepung beras di adonanya. Yuuk di coba resep nya 👩🍳Source: #alanengpuputRebake: FatmaFaniez#Pekan_Banjar#PekaImspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge #Minggu-10 Fatma Faniez
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar