Udang Asam Manis

Tyas Wibowo
Tyas Wibowo @tyaswibowo
Ungaran, Kab Semarang

Masaknya sih gampang, cuma bersihinnya yang agak ribet ya? hehehe...

Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 kgudang sedang
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 2 buahbawang putih
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 buahtomat besar
  6. 5 sdmsaus sambal
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyalada
  9. 1 sdmkecap manis
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. margarin
  12. air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kepala dan cangkangnya, goreng sebentar hingga berubah warna. sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih geprek menggunakan margarin hingga harum kemudian masukan bawang bombay hingga layu, disusul tomat hingga hancur

  3. 3

    Tambahkan air 1 gelas kemudian masukan semua bumbu. test rasa kemudian masukan udang

  4. 4

    Aduk aduk sebentar, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas Wibowo
Tyas Wibowo @tyaswibowo
pada
Ungaran, Kab Semarang

Komentar

Resep Serupa