Bahan-bahan

  1. Bahan rebusan singkong
  2. 1 kgSingkong Kuning (bersihkan, potong kecil, bagi 2 bagian)
  3. 3-4 LiterAir Bersih (sesuaikan saja)
  4. 3 sdtGaram (bisa juga ditambah 1 sdt Kaldu Jamur/ Penyedap)
  5. 1 ikatDaun Pandan
  6. Bahan vla
  7. 200 mlSantan Instan (merk Sun Kara)
  8. 2 sachetKrimer Kental Manis (merk Frisian Flag)
  9. 2 sdmGula Pasir (munjung)
  10. 2 jumputGaram
  11. 1 sdmMaizena (dilarutkan)
  12. 300-500 mlAir Bersih
  13. 1 ikatDaun Pandan
  14. Hiasan
  15. 1 lbrDaun Pandan (potong serong)
  16. 1/2 potongKeju Cheddar (parut)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong kurang lebih 45-60 menit sampai singkong lunak (tapi tidak hancur). Jika sudah lunak, angkat & tiriskan.

  2. 2

    Masak semua bumbu vla (kecuali Maizena), aduk hingga mendidih menggunakan api sedang. Jika sudah mendidih, masukkan maizena yg telah dilarutkan. Cek rasa. Angkat.

  3. 3

    Jika vla terlalu kental, bisa ditambahkan lagi airnya (sesuai selera)

  4. 4

    Siapkan wadah. Masukkan potongan-potongan singkong, siram dengan vla, lalu berikan parutan keju & hiasan daun pandan di atasnya. Selamat menikmati 🍴♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
putrihanamanaf
putrihanamanaf @putrihanamanaf
pada
Minangnese ♥️ JavaneseDapurnya @putrihanamanaf
Lebih banyak

Resep Serupa