Creamy Soup Mushroom Brocoli Corn with shrimp

DapurEgie
DapurEgie @egiemyuri
Bogor

Jadi ceritanya ini hari keempat setelah pasang behel, gigi masih ngilu banger belum bisa dipake ngunyah yang keras. Mikir dong mau masak apa yg gampang makannya dan enak. Terciptalah sup jamur brokoli jagung pake udang ini. Bisa banget kalau mau dikasih ke anak-anak tinggal skip aja mericanya.. selamat mencobaaaa❤️

Creamy Soup Mushroom Brocoli Corn with shrimp

Jadi ceritanya ini hari keempat setelah pasang behel, gigi masih ngilu banger belum bisa dipake ngunyah yang keras. Mikir dong mau masak apa yg gampang makannya dan enak. Terciptalah sup jamur brokoli jagung pake udang ini. Bisa banget kalau mau dikasih ke anak-anak tinggal skip aja mericanya.. selamat mencobaaaa❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grUdang
  2. secukupnyaBrokoli
  3. 3 bonggoljagung
  4. 6 pcsjamur kancing
  5. 5 siungbawang putih
  6. sesuai seleraSusu UHT
  7. sesuai seleraKeju
  8. Garam dan merica
  9. Untuk pengental:
  10. 1 sendok makanterigu
  11. 4 sendok makanair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Ini bahan-bahannya ya, kejunya aja yang ga terfoto

  2. 2

    Iris halus bawang putih, dan blender jagung (sisakan sedikit jagung yang utuh) dan bonggol brokoli, lalu iris2 kasar brokolinya. Jamur juga diiris sesuai selera. Mau pake jamur yang udah dipotong2 juga silahkan. Oya kenapa bonggol brokoli ga saya buang malah saya blender karena yang dibonggolnya itu juga terdapat banyak vitamin yg baik.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai wangi dan mulai kecoklatan, lalu masukkan jamurnya. Setelah itu udang. Masak sampai udang mateng dan jamur jadi layu. Setelah itu barulah masukkan brokoli yang udah di chop.

  4. 4

    Baru masukkan sisa jagung yang masih utuh dan hasil blenderannya. Setelah itu barulah masukkan susu dan keju sesuai selera

  5. 5

    Masak terus sampai mulai mengental. Jangan lupa garam dan merica ya. Koreksi rasa sampai sesuai yang diinginkan. Karena keju yang aku pakai sedikit jadinya aku tambahkan larutan tepung terigu. Krn kalau keju banyak, soup ini akan semakin mengental tanpa perlu larutan terigu. Siap dihidangkan, kalau kita sukanya ditaburi dengan bon cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurEgie
DapurEgie @egiemyuri
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang punya hobi makan dan tentunya masak 🤪🥰@egiemirandayuriLapak jualan dendeng balado basah @dapuregie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa