Tumis kangkung bakso

Name: Tumis kangkung bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sayur kangkung; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 3 cabe merah; 5 pentol bakso; 2 sdt saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1/2 sdt royco ayam; 1 sdt gula; 1 sdm tepung maizena; air secukupnya untuk kuah tumis sayur kangkung

monicapriskilashinta @cook_5905305

Tanjung Selor, Kalimantan Utara

Tumis kangkung bakso

monicapriskilashinta @cook_5905305

Tanjung Selor, Kalimantan Utara

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ikatsayur kangkung
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
3cabe merah
5pentol bakso
2 sdtsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1/2 sdtroyco ayam
1 sdtgula
1 sdmtepung maizena
air secukupnya untuk kuah tumis sayur kangkung

Cara Membuat

1

Iris cincang semua bumbu untuk menumis (bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat dan pentol bakso)
2

Siapkan minyak sedikit untuk menumis bumbu kangkung yang sudah di cincang, aduk terus menerus dan tunggu sampai harum.
3

Masukkan air secukupnya ke dalam tumisan bumbu tersebut. Beri garam,royco, saus tiram,gula dan kecap manis dan aduk rata.
4

Setelah mendidih, campurkan sayur kangkung ke wajan tempat menumis tadi. Aduk dan tunggu kangkung tersebut sampai matang, kurang lebih 3 menit.
5

Tuangkan 1 sdm tepung maizena agar kuah tumis kangkung mengental.
6

Tumis kangkung bakso siap untuk di hidangkan. Selamat mencoba.