Macaroni Schotel

iren_natty
iren_natty @cook_9526154

Assalamualaikum..😊 ngemil apa niy enaknya? Ini mac schotel cemilan kala itu sambil nonton Asian Games..Duuh, belum bisa move on sama Asian Games..Biasanya siang malam nonton pertandingan, skrg balik lagi ga nonton TV..sepiiii 😂

resep Dapur Solia via mb @hestihhakim

Macaroni Schotel

Assalamualaikum..😊 ngemil apa niy enaknya? Ini mac schotel cemilan kala itu sambil nonton Asian Games..Duuh, belum bisa move on sama Asian Games..Biasanya siang malam nonton pertandingan, skrg balik lagi ga nonton TV..sepiiii 😂

resep Dapur Solia via mb @hestihhakim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 grDaging kornet (sy 198 gr)
  2. 80 grBawang bombay dipotong kecil
  3. 2 sdmmargarine
  4. 200 grMacaroni elbow (rebus sesuai petunjuk, tiriskan, beri minyak goreng supaya tidak lengket)
  5. 3 buahsosis, belah dua, potong tipis 3 mm
  6. 160 grKeju, potong dadu ½ x ½ cm (sy parut)
  7. 4 butirTelur utuh
  8. 320 mlsusu cair
  9. 1 3/4 sdtgaram (atau sesuai selera)
  10. 1/2 sdmgula (atau sesuai selera)
  11. 1/2 sdtpala (atau sesuai selera)
  12. 1/2 sdtmerica (atau sesuai selera)
  13. Bahan Topping Saus Putih:
  14. 1 sdmButter
  15. 2 sdmTepung terigu
  16. 300 mlSusu cair
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPala
  19. 1/4 sdtMerica bubuk
  20. 150 grKeju cheddar, parut
  21. Keju parut secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan pala, daging giling, tumis lagi hingga matang.

  2. 2

    Masukkan ke tumisan daging : macaroni, keju potong dadu, sosis, telur. Bumbui dengan garam, gula, pala, merica. Tuang susu. Cicipi rasanya. Jika sudah pas, maka adonan siap untuk dituang ke wadah (ada baiknya dibiarkan sebentar supaya susu terserap oleh makaroni).

  3. 3

    Tuang ke pinggan tahan panas atau ke cup aluminium kecil. Kukus selama 30 menit. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan butter, masukkan terigu, aduk-aduk hingga rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sampai diaduk cepat supaya tidak bergumpal. Masukkan keju parut, garam dan merica. Aduk rata hingga keju meleleh.

  5. 5

    Tuang saus putih ke atas adonan macaroni. Ratakan. Taburi dengan keju parut.

  6. 6

    Panggang dengan api atas selama 10-15 menit hingga keju menguning dan beraroma enak.

  7. 7

    Hidangkan dengan sambel botol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iren_natty
iren_natty @cook_9526154
pada
❤ Cooking & BakingResep lain nya cek IG : @iren_nattyDan Video pembuatannya YT Channel : iren natty🚫 Dilarang mengambil konten sy untuk kepentingan komersil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa