يوضع البصل والطماط في القدر ويضاف عليها البهارات والملح والماء ثم يوضع عليهم الرز ويترك

يتم تتبيل الدجاج أو اللحم حسب الرغبة

يوضع قليل من الرزماري في قاع قدر الضغط يوضع القدر الصغير وسط قدر الضغط

يتم وضع الجريد و الروزماري على القدر الصغير

يوضع اللحم فوق الجريد و الروزماري ومن ثم يكبس عليه في قدر الصغط

🌹 و بالعافيه 🌹