Kerang Saus Mentega

Lita
Lita @lita87

Jalan2 ke jepara pasti gak lupa pulangnya bawa oleh2 byk kerang krn disana kerang berlimpah 😂 suami dan anak2 suka banget,katanya ini enak...🤤 Kl masakin anak cabenya aku skip ya... Ayo mulai masak!

Kerang Saus Mentega

5 orang berencana membuat resep ini

Jalan2 ke jepara pasti gak lupa pulangnya bawa oleh2 byk kerang krn disana kerang berlimpah 😂 suami dan anak2 suka banget,katanya ini enak...🤤 Kl masakin anak cabenya aku skip ya... Ayo mulai masak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkokpenuh kerang krg lbh 250 gr
  2. 3 butirbawang putih dihaluskan
  3. 3 buahcabe merah (optional)
  4. 1 sdmmargarin
  5. 2 sdmkecap inggris
  6. 1 sdmkecap asin
  7. secukupnyaGula,garam,merica bubuk
  8. 200 mlair (atau sampai kerang terendam air)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cangkang kerang dengan sikat,dibilas sampai benar2 bersih lalu rebus hingga matang lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan margarin

  3. 3

    Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan sampai harum

  4. 4

    Masukkan cabe merah (bila pakai)

  5. 5

    Masukkan kerang yg sudah direbus aduk rata

  6. 6

    Masukkan semua bumbu (kecap inggris,kecap asin,gula,garam,merica bubuk) aduk2 dan koresi rasa

  7. 7

    Bila rasa sudah pas didihkan dan tunggu air sedikit menyusut,angkat dan sajikan 🤤😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita
Lita @lita87
pada

Komentar

Resep Serupa