بادمجون پیچ

S
S @cook_12560143

بادمجون پیچ

20 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ تا ۳ نفر
  1. ۱۰۰ گرمگوشت چرخ کرده
  2. ۲ تا ۳ عددبادمجان
  3. ۲ تا ۳ عددکدو
  4. ۱ عددپیاز
  5. چند عددقارچ
  6. ۱ عددهویج
  7. رب
  8. ادویه و نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو خرد کرده همراه گوشت چرخ کرده در ماهیتابه سرخ میکنیم. یک استکان آب جوش ریخته در ماهیتابه را میگذاریم (شعله ملایم) که گوشت کامل مغز پخت شود.

  2. 2

    هویج و قارچ را نگینی یا به هر شکلی که دلتون بخواد خرد میکنیم به گوشتمان اضافه کرده تفت میدهیم تا سرخ شوند سپس رب رو اضا میکنیم و تفت میدهیم.

  3. 3

    بادمجان و کدو را به شکل نواری (باریک) میبریم و نمک میزنیم در ماهیتابه سرخ میکنیم.

  4. 4

    بادمجان ها و کدوها ی سرخ شده را دو به دو ،به صورت + روی هم گذاشته و وسط انها از گوشت تفت داده شده میگذاریم و بادمجان را روی آن میپیچیم.

  5. 5

    میتونید برا خوشمزه شدن غذا ، ماست موسیر همراه غذا سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
S
S @cook_12560143
در

دستورهای مشابه