ندى اللحم السعودى بطريقتى

توتا وزنة
توتا وزنة @cook_5956068

في عيد الاضحى تكثر جمعات الاهل والاغلب يقوم بذبح خرفان وتقسم ثلث للفقراء وثلث هديه للجيران والاقارب وثلث لاهل البيت والجميع يتفن في عمل وصفات مختلفه انا اخترت اسوى ندى اللحم او مندى اللحم لجمعةالاهل الطريقه مبسطه جدا والنتيجه نفس طعم المطاعم المختصه

ندى اللحم السعودى بطريقتى

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

في عيد الاضحى تكثر جمعات الاهل والاغلب يقوم بذبح خرفان وتقسم ثلث للفقراء وثلث هديه للجيران والاقارب وثلث لاهل البيت والجميع يتفن في عمل وصفات مختلفه انا اخترت اسوى ندى اللحم او مندى اللحم لجمعةالاهل الطريقه مبسطه جدا والنتيجه نفس طعم المطاعم المختصه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم ذبيحة
  2. تتبلة اللحم
  3. 0.25 ملعقه صغيرهملح فلفل اسود بودره
  4. فلفل احمر بودره كميه قليله حسب حرارة الفلفل وحسب اختيارك
  5. ملعقه صغيرهزعتر جاف
  6. عصير ليمونه
  7. مقادير الرز:
  8. 1بصله كبيره
  9. ملح حسب الرغبة
  10. قرنين فلفل اخضر
  11. 6 اكوابرز مغسل ومنقوع في الماء استخدمت رز مزه بسمتى

الخطوات

  1. 1

    قطعت اللحم قطع كبيره وغسلته ونظفته

  2. 2

    تبلت اللحم بالبهارات والملح والليمون وغلفت كل قطعه كبيره بورق الفويل

  3. 3

    دخلته فرن مسخن مسبقا من اسفل تقريبا من ساعه لساعه وربع اواكثر حسب حرارة فرنك وممكن فتح الفرن من فوق وتحت في نفس الوقت

  4. 4

    في قدر وضعت ماء يغلى مع البصل وفتحت ورق الفويل واخذت ماء اللحم وصبيته بمصفاه فوق الماء المغلي مع البصل تقريبا اخذت كميه مناسبه من ٣ قطع وتركت الجميع يغلى ثم اضفت الرز والفلفل يغلى وغيت القدر وترمته تقريبا ثلث ساعه

  5. 5

    بس يصير اللحم مستوى تماما وجف من الماء غرفت الرز وقدمته مع اللحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
توتا وزنة
توتا وزنة @cook_5956068
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة