Tiramisu-pohárkrém

Zsofia Sandor
Zsofia Sandor @zsofiasandor

Cukor és piskóta nélküli finom dessert.
Nincs különösebb története. A diétám miatt nem eszek cukrot.

Tiramisu-pohárkrém

Cukor és piskóta nélküli finom dessert.
Nincs különösebb története. A diétám miatt nem eszek cukrot.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 50 dkgmascarpone
  2. 3 dbtojás
  3. 1,5 dlerős feketekavé
  4. 2 ekporzselatin (vagy 2 lap)
  5. 7,5 mlfolyékony stevia édesítő
  6. ízlés szerintkakaópor
  7. 3 dlhabtejszín

Elkészítés

  1. 1

    Főzzük le a kávét. A zselatinlapokat áztassuk hideg vizbe (a port nem kell), majd a még meleg, de nem forró kávéban oldjuk fel a zselatint.

  2. 2

    A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét kemény habbá verni.

  3. 3

    A sárgájat a mascarponéval keverjük krémesre. Adjuk hozzá a kavét és édesítsük.

  4. 4

    A felvert tojásfehérjét óvatosan keverjük a mascarponés krémbe.

  5. 5

    A tejszínt verjük kemény habbá.

  6. 6

    Hideg poharakba adagolunk. Először a mascarponés-kávés krémet majd a szórjunk rá kakaóport, rá megy a felvert tejszín, megszórni kakaóporral. Ha kell, ismételjük meg, amíg a pohár megtelik.

  7. 7

    Minimum 4-6 órát hűtőben pihentetni. De a legjobb ha egy egész éjszakát van bent.

  8. 8

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsofia Sandor
Zsofia Sandor @zsofiasandor
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert
Nagyon gusztán néz ki! Szép recept, gratulálok!

Hasonló receptek