Sayap Goreng Mentega Pedas

Tika Ronaldi
Tika Ronaldi @kartika70
Jakarta

Masakan ini simpel banget dibuat, tapi jadi kesukaan anak anak... kalau ga ada sayap...ayam utuh juga ga masalah ...dipotobg kecil kecil aja, atau bahkan udang pun enaakkk... udangbya goreng sebentar sebelum dicampur bumbu

Sayap Goreng Mentega Pedas

Masakan ini simpel banget dibuat, tapi jadi kesukaan anak anak... kalau ga ada sayap...ayam utuh juga ga masalah ...dipotobg kecil kecil aja, atau bahkan udang pun enaakkk... udangbya goreng sebentar sebelum dicampur bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsayap ayam
  2. 200 grmentega (saya pake BB)
  3. Krcap manis secukupbya (saya Bango)
  4. 5 siungbawang putih besar (iris)
  5. 1 ruasjahe (iris)
  6. 2bawang bombay (kupas potong2)
  7. 3tomat matang
  8. 15cabe rawit (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Sayap dipotong 2, buang sayap ujubgnya, cuci lalu lumeri dengan garam dan merica, sisihkan srlama 30' lalu goreng dgn apj kecil hibgga kecoklatan

  2. 2

    Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam yg telah digoreng kedalam tumis bawang - jahe, masukkan kecap manis hinggaa semua ayam terlumuri, kecilkan api masak hingga kecap meresap

  4. 4

    Terakhir masukan bawang bombay, tomat dan cabe rawit (cabe rawit bisa dipisah jika ga suka pedas)

  5. 5

    Tumis sebentar saja, tomat dan bawang ga usah terlalu matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Ronaldi
Tika Ronaldi @kartika70
pada
Jakarta
Sejak kecil saya suka bantuin mama masak, ngulek, saring kelapa atau apalah yg bisa dikerjakan anak kecil... meski belepotan dan berantakan mama ga pernah ngomel ( cara pendidikan yg efektif )... padahal sekarang kalau anakku bantu trs berantakan... aku malah ngoceh...udah2 biar mami aja di dapur... ( pendidikan yg salah 😂😂)... meski ga dicatat ternyata pengalaman kecil terekam dalam dlm ingatan... secara otomatis apa yg dulu pernah dilihat dan mama ajarkan terekam hingga sekarang....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa