Brownies Kukus Ketan Hitam
Kakak ipar saya cerita kalo terigu itu membuat berat kerja sistem pencernaan kita, karena mengandung gluten. Akhirnya, browsing cake yang enak , tapi tdk pake terigu.
Pilihan jatuh pake tepung ketan item, resepnya dari dapur mbak Ricke, Ordinary Kitchen.
Memang enaak dan lembut...anak2 ku langsung suka. Kakak ipar juga bilang enak. Senengnya....
Akhirnya pajangin di DP Blackberry... Alhamdulillah, jadi banyak yg order. Makasih mbak Ricke utk resepnya.
Brownies Kukus Ketan Hitam
Kakak ipar saya cerita kalo terigu itu membuat berat kerja sistem pencernaan kita, karena mengandung gluten. Akhirnya, browsing cake yang enak , tapi tdk pake terigu.
Pilihan jatuh pake tepung ketan item, resepnya dari dapur mbak Ricke, Ordinary Kitchen.
Memang enaak dan lembut...anak2 ku langsung suka. Kakak ipar juga bilang enak. Senengnya....
Akhirnya pajangin di DP Blackberry... Alhamdulillah, jadi banyak yg order. Makasih mbak Ricke utk resepnya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan
- 2
Lelehkan dark cooking chocolate. Masukkan minyak goreng. Aduk rata. Dinginkan.
- 3
Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan garam dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak. Masukkan vanilla, kocok rata. Masukkan susu kental manis. Kocok rata.
- 4
Masukkan campuran tepung ketan hitam dan coklat bubuk sedikit demi sedikit bertahap sambil dikocok dg mixer kecepatan rendah sampai merata.
- 5
Masukkan campuran dark cooking chocolate dan minyak goreng/mentega cair. Aduk balik dg spatula hingga rata dan homogen
- 6
Bagi 2 adonan. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x7 cm yg telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kukus 10 menit dg api sedang. ( saya pake loyang brownis, dapat 2 loyang).
- 7
Taburi coklat meisyes. Tuang kembali 1/2 bagian sisa adonan. Kukus kembali 20-25 menit hingga matang.
- 8
Angkat dan langsung keluarkan dari loyang. Biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
Brownies Kukus Ketan Item Brownies Kukus Ketan Item
Udah lama gk bikin brownies kangen nyoklatnya. Kali ini buat browniesnya pake tepung ketan item yg udh kelamaan nganggur di lemari. Kalo soal rasa gk kalaahh dg brownies kukus yg biasanya, tekstrnya lembut dan moist.Ada teksur khas dari ketan item, seprti berpasir ketika di makan, perpaduan ketan item dan coklatnyaa hhhmmmm....enaaakk pokoknya, dimakan keesokan hari jg msh tetp moist, bahkan makin mantap. Resepnya dr mba ricke indriani, yuukk yg mau cobain....
-
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
Source : ricke #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Kalo tempo hari pernah posting bolkus ketan item, kali ini bikin brokus ketan item. Yap, resep yang ini pakai dcc dan coklat bubuk 🍫😊 Kalo soal rasa, masih lebih suka yang bolkus ketan item, lebih berasa ketan itemnya dan lebih gurih karena pakai santan. Tapi balik ke selera masing-masing ya, yang ini juga enak kok dan bisa jadi alternatif brokus gluten free karena ga pake tepung terigu 👍😉
-
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Resep ini milik mba Ricke yang terkenal dengan resepnya yang enak. Udah coba resep lain, selalu kembali lagi ke resep ini. Yukk ikutan coba!
-
Bronketem/brownies kukus ketan item Bronketem/brownies kukus ketan item
Udah lama pengen bikin ini, udah lama jg beli tepung ketan item, tp gak jadi2 bikin.. Kemaren keinginan bikin brownies kukus ketan item ini muncul kembali.. Langsung uprek2 dapur tengah malem, hasilnya puas banget.. Waktu baru keluar kukusan lembut banget, ta toel2 kenyel2 kaya pantat bayi wkwkk 😂😂 gemess, besok paginya dimakan makin moist banget, jatuh Cinta sama ini resep.. Saya ambil resepnya dari blog nya mba ricke ordinary kitchen
-
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Masih punya tepung ketan hitam. Dan udah lama ngeceng resep ini. Baru sekarang di buat, padahal tepung ketannya udah beli lama. Keselip terus sama resep lain hehe..Saya buatnya setengah resep aja, pakainya loyang loaf. Loafnya yang buat roti tawar, jadi kuenya keliatan ngga tinggi, karena loyang yang kebesaran. Gpp yang penting enaaakkk.... Teksturnya lebih padat dari brownies kukus biasa tapi empuuuk.Yang di bawah ini adalah full recepie ya, sesuai dengan yang ada di blog nya Mba Ricke.Source: Ricke IndrianiLoyang 20x20x7cm
-
🌺Brownies Kukus Ketan Hitam🌺 🌺Brownies Kukus Ketan Hitam🌺
Nyobain resep bronketemnya teh Ricke, hmm...uenaknyaaa
-
Brownies Kukus Ketan Item/Bronketem Brownies Kukus Ketan Item/Bronketem
Seneng banget nemu poto ini di galerinya pak su. Ini brownies ketan hitamnya mba Ricke Indriani yang ngehits 😊 rasanya sedapp, legitt. Resep dari blog ordinary kitchen-nya mba Ricke ya..
-
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
Olahan dari Ketan hitam makanan favorit keluarga terutama suami...saya pakai toping keju sama coklat serut serta cherry hijau sedikit....'resepnya saya dapat di google punya mbk ricke indriani...makasih resepnya mbk ricke....
-
Brownies Kukus Ketan Item Brownies Kukus Ketan Item
Punya tepung ketan item sisa bikin martabak black sweet. Bingung mau di apain. Blogwalking sebentar, eh nemu resep bronketem nya Teh Ricke. Kebetulan semua bahan yang di perlukan ada semua. Ya sudah saatnya mengeluarkan peralatan perang, kyaaaaa kyaaa.Bronketem ini teksturnya sama persis dengan bronkus biasa, cuma rasanya lebih eksotis. Ada sensasi krenyes krenyes nya. Cocok banget sebagai teman minum teh di kala hujan guludug melanda.
-
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Ikut meramaikan Posbar Tepung Gluten Free. Dan saya juga baru tau kalau ternyata, tepung ketan hitam termasuk salah satu tepung yang bebas gluten.Terima kasih sharing tentang Gluten Free nya mbak @ClarissakitchenKali ini saya coba bikin Brownies Kukus Ketan Hitam..enak dan lembutSource @Clarissakitchen#Cookies_Shinta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#GlutenFree#PekanPosbar#Minggu5#BrowniesKukus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar