Bolu Macan / Zebra / Marmer Cake

Akhir2 ini di Instagram lagi banyak bolu macan bersliweran. Karena penasaran akhirnya hari ini di eksekusi 😅😅 First trial sukses lah bun... Motifnya sesuai sama yang aku pengen.. Alhamdulillah 😋😋 Oh iyaa base cake nya ini butter cake ya bun jadi termasuk cake berat yang bingit cepat kenyang.. Hhaa 😂😂
Source : Law Thomas
Bolu Macan / Zebra / Marmer Cake
Akhir2 ini di Instagram lagi banyak bolu macan bersliweran. Karena penasaran akhirnya hari ini di eksekusi 😅😅 First trial sukses lah bun... Motifnya sesuai sama yang aku pengen.. Alhamdulillah 😋😋 Oh iyaa base cake nya ini butter cake ya bun jadi termasuk cake berat yang bingit cepat kenyang.. Hhaa 😂😂
Source : Law Thomas
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven, siap kan loyang oles margarin + tepung
- 2
Mixer margarin, butter gula halus sampai berwarna pucat & creamy sekitar 5 menit.
- 3
Masukkan kuning telur mixer dengan kecepatan rendah sampai rata. (sebentar)
- 4
Masukkan tepung terigu & susu mixer dengan kecepatan rendah sampai rata. (sebentar)
- 5
Di baskom lain mixer putih telur + cream of tartar. Sampai soft peak.
- 6
Masukkan perlahan putih telur ke adonan pertama aduk balik sampai rata.
- 7
Bagi menjadi 3 bagian = 1. Adonan putih masukkan pasta vanilla, 2. Adonan coklat masukkan 1 sdm coklat, 3. Adonan coklat muda masukkan pasta kopi.
- 8
Susun di loyang sesuai urutan. Paling bawah tuang 5 sdm adonan putih, lalu 4 sdm adonan coklat & 3 sdm adonan coklat muda. Kemudian timbun lagi adonan sesuai urutan. Kurangi takaran 1 sdm di tumpukan selanjutnya.
- 9
Oven sampai matang.
- 10
Bolu macan siap disajikan.
- 11
Resep Serupa
-
Bolu macan a.k.a Marmer cake Bolu macan a.k.a Marmer cake
Resep ini sangat enak menurut saya mengingatkan ke jaman dulu dimana jaman2 kue yg bertekstur padat nan lembut..Resep kue ini ngga seret lho, kita bisa mengkombinasikan dengan full margarin atau full butter bisa juga mix butter n margarin rizki_cake -
-
Bolu Macan Bangka/ Marmer Cake Bolu Macan Bangka/ Marmer Cake
Kue yang wajib ada menjelang imlek. Jadi kali ini bikin dari resepnya @tina_kuchen Elsa -
Bolu macan (marmer cake) Bolu macan (marmer cake)
Marmer cake legendaris...sensasi rasanya susah dilupakan😋😋..yuk ah intip resepnya..#resepmarmercake#cakelegendaris#bolujadul Aya Munir -
Bolu Marmer aka Zebra Cake Bolu Marmer aka Zebra Cake
Lagi corona mau keluar beli cemilan males, akhirnya kita obrak abrik dapur aja bikin kue marmer... By Novelda -
Bolu Macan AKA Marmer Cake Vanila Coklat Bolu Macan AKA Marmer Cake Vanila Coklat
.22/04/2019,.Minggu ke 16 dari 52 minggu,Resep ke 38 💕💕.Source: OpiBun.Bolu Macan AKA Marmer Cake, bolu sepanjang masa yang selalu ngangenin. Apalagi inget #momenmanis bantuin Ibuk ngebaking si Bolu Macan ini. Paling takjub merhatiin Ibuk pas bebikin motif macan dengan memutar sumpit kaya spiral di adonan..... dan yang paling bikin greget lagi pas bolu matang, gak sabar rasanya nunggu Ibuk motong bolu biar bisa lihat motif macan/marmer bolunya... Love this momen💕💕💕.Kali ini saya nyoba baking Bolu macan resep Teh OpiBun, secara ingredient lebih hemat, tapi dengan perpaduan teknik butter cake (teknik ngengocok butter dengan gula terlebih dulu) dan chiffon cake (teknik mengocok yang memisahkan putih telur dan kuning telur), hasilnya mantap betul...mantul👍👍👍Makasih Teh Opi, punteun resepnya ada yang saya ubah, saya gak pakai daun puji dan pandan demi mirip sama macan...😘 Jadi yang tadinya nama resep Marmer Cake Pandan Coklat jadi Bolu Macan AKA Marmer Cake Vanila Coklat😍Yang mau resep orisinil monggo bertamu ke CP nya teh OpiBun🙏.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#momenmanis#siapRamadan#cookpadindonesia#komunitaspaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi#bolumacan#marmercake#resepbolumacan_tehyanithea Teh Yanithea -
Bolu macan aka marmer cake Bolu macan aka marmer cake
Bolu macan atau bolu marmer ekonomis..rasanya enak,moistt banget,💋💋💕💕🥮🥮 A-rhe Mom'na Calysta%ffz -
Bolu Marmer / Marmer Cake Bolu Marmer / Marmer Cake
Source: mba Fitri SasmayaTanpa pengembang tp bener2 lembut dan enak... R H -
Bolu Marmer / Marmer Cake Bolu Marmer / Marmer Cake
Assalamualaikum. Kue yang selalu Ada saat lebaran. Pas banget neh buat kumpul2 bersama keluarga 🤤🤤Sumber : Susi Gunawan#BamasakBaimbai#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni Ana Rafa Fadhlillah -
Marmer Cake / Bolu Macan Marmer Cake / Bolu Macan
Awalnya aku sangat sangat gak tertarik untuk coba resep ini, karena aku ngerasa gak mau makannya. Tapi akhirnya, aku challenge diri ak sendiri buat coba bikin ini. Akhirnya cari2lah resep & ak pakailah resepnya dari IG lawthomas. Dann dann dann setelah ak buat sendiri, ak sukaaa sekali sama cake ini. Dimakan anget anget tuh enakkk kebangetan. Harum butter nya tuh uwhhh pokoknya enak banget, moist bangett cake satu ini mah. Rekomen sama resepnya kalo kalian mau coba bikin. Menurutku ini sih resepnya anti gagal yaaa guyss heheheUntuk loyang sebaiknya ak saranin kalo kalian pakai loyang tulban,lebih baik pakai yg diameter 26 yaa. Karena ini ak pakai loyang d24, adonannya meleber guyyss pas di panggang. Atau kalau mau pakai loyang d24 sebaiknya putih telurnya dikurangin jd 5 aja. Ning Zahara -
Bolu Marmer / Marble cake Bolu Marmer / Marble cake
Dlu prnh bkin cake ini pakai resep pak sahak.. adonan nya lebih kental yg ini drpd yg dlu.Trnyata susah jg bkin motif marble (gapake sumpit tp pke tusuk gigi wkwkwk jdinya motif ga bgitu terbentuk) tp ini rsanya enak.. apalagi kalau pakai full butter.Dan ini mnurut sy rada kurang manis (kalau mau lebih manis bisa di tmbh gula jd 120-150 gr lebih atau sesuai selera)Sy pakai 7 kuning telur (telur nya kecil2) tnp SP/ovalet.ini pakai rsep ci tin yahh Ikka.khalifa -
Bolu Marmer / Marmer Cake Bolu Marmer / Marmer Cake
Resep ini asalnya dari YouTube channel Devina. Tingkat manisnya sy sesuaikan soale ga terlalu suka kue yg dominan banget manisnya.Untuk jenis loyangnya, sy pernah menggunakan loyang 18 cm dgn tinggi 9 cm, & loyang tulban 24 cm. Berikutnya akan dicoba dengan loyang tulban ukuran 20 cm.Mari dicoba 😄Peralatan:- oven Mito 888 33 lt- loyang 24 cm- hand mixer Philips- baking paper untuk alas pendingin- kuas untuk oles loyang- spatula- saringan tepung Nike Yolanda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)