Lecsós, gombás marhapörkölt nokedlival
Egy ízletes, finom, karakteres étel, ami nagyanyáinknak is nagyon sokszor szerepelt az ünnepi asztalán. Igaz, hogy a főzési idő hosszú, de a fenséges ízharmónia kárpótol.
Lecsós, gombás marhapörkölt nokedlival
Egy ízletes, finom, karakteres étel, ami nagyanyáinknak is nagyon sokszor szerepelt az ünnepi asztalán. Igaz, hogy a főzési idő hosszú, de a fenséges ízharmónia kárpótol.
Elkészítés
- 1
A húsokat nagyobb kockára szelem 1 kanál sertés síron előpirítom a kockára szelt hagymát, majd a húst fehéredésig sütőm.
- 2
Húsra szelem a fokhagymát, keverem 1-2 percig, majd a paradicsomokat is rárakom, keverem 1-2 percig, jöhet a tv paprika, keverem 1-2 percig.
- 3
A hegyes erős paprikát keverem 1-2 percig. A gombát nagyobb laskára szelem, keverem 1-2 percig, fűszerezem, keverem.
- 4
Majd fedővel takarom, vizet nem teszek rá, mert a zöldségek és a hús is enged levet, közepes hőfokon főzöm. Dolgozik az idő, a marhahús öregségétől függ a főzési idő, többször megnézem kevergetem, izésítem, ha kell és zsírjára sütöm, majd nokedlivel, csemegeuborka savanyúsággal tálalom.
Hasonló receptek
-
Csülök pörkölt füstölt oldalassal csípősen Csülök pörkölt füstölt oldalassal csípősen
Hosszú főzési idő de megéri az eredmény fantasztikus.
-
Gombás, virslis lecsó Gombás, virslis lecsó
Ha nyár, akkor lecsó minden menyiségben. Kolbásszal, virslivel stb. ízletes, finom, egyszerű. -
Lecsós krumpli főtt tojással Lecsós krumpli főtt tojással
Egy ízletes tartalmas étel, ami ebédre is megállja a helyét. -
Gombás hagymás sertésmáj Gombás hagymás sertésmáj
Egy gyorsan elkészülő étel reggelire, vacsorára. -
-
Marhapörkölt Marhapörkölt
Nem túl gyakran főzök marhahúst, de most nagyon szép marhalábszárat kaptam, amiből pörköltet készítettem.
-
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Vörösboros marhapörkölt egy igazi hungarikum így érdemes sokat főzni belőle mert ha lefagyasszuk úgy máskor is felhasználható Mindenki másként főzi de az igazi ízhatást a jó minőségi vörösbor adja meg. -
Vörösboros-gombás marhatokány Vörösboros-gombás marhatokány
Marha hús ízletes, laktató és időigényes elkészíteni de megéri az eredmény kárpótol . -
Sertéspörkölt házi tarhonyával Sertéspörkölt házi tarhonyával
Egy igazi autentikus egyszerű finom étel, melyet nem lehet megunni. -
Marhapörkölt Marhapörkölt
Ez az első olyan marhapörköltem, ami saját lében főtt, víz hozzáadása nélkül. Nem a klasszikus magyaros, paradicsom, és paprika is van benne a hagyma mellett. Vörösbor, hegyes erős paprika viszont nincs. #2019
-
Csülkös, velős, pacalpörkölt Csülkös, velős, pacalpörkölt
Egy igen karakteres kombináció, kalandozás az ízek világába. Csak ajánlani tudom ezt a férfias ételt. -
Marhapörkölt Marhapörkölt
Nem készül el pillanatok alatt, de ha van egy ráérős napunk, akkor érdemes elkészíteni ezt az igazi, magyaros ételt is. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek