Sambel Cabe Ijo Padang

Dapur Emak
Dapur Emak @Dapuremak_simple
Semarang//Youtube: Dapur Emak

Bahan dikulkas udah menipis tinggal ikan sma cabai, kebetulan cabai ijo masih banyak dan Alhamdulillah juga ada tomat ijo..
Paaaas banhet ya dibuat sambel ijo ala rumah padang, udah lama juga ga bikin ni sambel. Sekalian ikutan event cookpad #diulekasik#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Sambel Cabe Ijo Padang

Bahan dikulkas udah menipis tinggal ikan sma cabai, kebetulan cabai ijo masih banyak dan Alhamdulillah juga ada tomat ijo..
Paaaas banhet ya dibuat sambel ijo ala rumah padang, udah lama juga ga bikin ni sambel. Sekalian ikutan event cookpad #diulekasik#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 17cabai hijau (boleh tambah rawit hijau)
  2. 2tomat hijau
  3. 1bawang putih
  4. 3bawang merah
  5. 1 sdtgula jawa sisir
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtair jeruk nipis/lemon
  9. Sejumputpenyedap
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukkan cabai, bawang putih, bawang merah, tomat.

  2. 2

    Jika cabai sudah mulai layu segera angkat, sedangkan untuk tomat tunggu sampai kulitnya mulai pecah/mengelupas.

  3. 3

    Ulek kasar bahan yang sudah direbus dengan garam, penyedap. Kucuri air jeruk lemon/nipis(fungsi agar warnanya tetap bagus). Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis sambel yang sudah diulek. Tambahkan gula, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Emak
Dapur Emak @Dapuremak_simple
pada
Semarang//Youtube: Dapur Emak
Youtube Channel : DAPUR EMAKhttps://www.youtube.com/channel/UCWXDz5GCIb3bn4sYWk6k2jwIG :dapuremak_simpleBlog: http://resepsayasimple.blogspot.com**Terimakasih buat yg udah Follow, Cookmark & Recook 😘😘**Hanya seorang istri hobby masak untuk suami saya tercinta 😙😙Suka masak yang simple" aja bikinnya tapi enak dan sesuai selera keluarga😊😊📣Chat me jagan sungkan & ragu ya 🙋😉📢Jangan lupa selalu sedia bumbu pelengkap saos tiram & santan krna masakan sy sering pake 2 bahan itu, tp ttep ada menu yg sehat tanpa santan kog 😉😉Bermula dari rasa pengen membahagiakan suami dengan masakan saya sendiri dan kesadaran tanggung jawab saya sebagai seorang istri (bagi suami saya bisa masak adalah penting) walau dia tidak pernah memaksa saya untuk belajar.Saya benar" belajar masak secara otodidak, ga ada yg ngajari&ga ada yg saya tanyain, bener" ngandelin feeling dan sering bereksperimen, serta ga malas baca" resep.Melihat&mendengar suami memuji dan makan dengan lahapnya, duuh disitu saya bahagia (bahagia itu sederhana) 😙.punya aplikasi cookpad -/+ 2017 tp tdk ikut dlm berbagi resep, entah dpt hidayah dr mana 😁 sejak 8 februari 2018 mulai ikut berbagi hasil masakan saya yg msih sangat" standart & mgkin smua orang sdh biasa memasakknya, tp bgaimanapun saya senaang 😄😄Kebanyakkan masakan saya adalah masakkan ndeso, selain nostalgia kebetulan suami satu selera sama saya 😙😚Tp sampai saat ini saya msih fase belajar&mencoba banyak lg masakkan" yg ada, dan menurut saya masak itu tidak ada garis finishnya, karna akan sll ada masakkan" baru yg tercipta. Terimakasih cookpad menemani fase belajar sy dan mengembangkan banyak inspirasi dan kreatifitas mengolah bahan sederhana mjd istimewa, membuat smgat utk berbagi resep n belajar menu baru dr bunda2 yg lbih ahli 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa