Cumi Saos Padang

Retno Kusumaningtyas
Retno Kusumaningtyas @tyaspawon
Kab. Siak, Riau

Suami nanyain cumi ml dr kmrn2. Akhirnya pagi ini masakin cumi permintaannya spy seneng deh.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 grCumi segar
  2. 5 siungbawang merah, iris
  3. 5 siungbawang putih, iris
  4. 1 buahbawang bombay, potong
  5. 1 buahtomat, potong
  6. 5 buahcabe merah, iris serong
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 1 batangdaun bawang, iris tebel serong
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 5 sdmsaus sambal
  12. 1 sdmmargarin
  13. 3 buahjeruk nipis
  14. Secukupnyagaram
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi dan buang saluran tinta nya. Potong cumi lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Tumis margarin, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, bawang bombay.

  3. 3

    Masukan cumi. Aduk beberapa saat. Saat memasak cumi tidak perlu ditambahkan air krn cumi akan mengeluarkan air sendiri ketika dimasak.

  4. 4

    Masukan tomat dan daun bawang

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal

  6. 6

    Masak sampai air menyusut dan bumbu mengental. Tes rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Kusumaningtyas
pada
Kab. Siak, Riau
Saya seorang fully mommy dengan 2 org batita. Masih terus belajar memasak dan mengolah makanan demi duo krucils tersayang dan suami tercinta. Hehehehe.......sedikit lebaayy yaaa.....Dengan cookpad saya menyimpan hasil kreasi masak saya untuk berbagi dan dokumentasi pribadi saya bila saya lupa bahan2 yg dibutuhkan.Mohon maaf bila foto masakan sy kurang cucok meong karna sy yg gak mahir plating 😙😙 tp rasanya maknyuuss kok 😗😗😗
Lebih banyak

Komentar (2)

syauclavisalvarado
syauclavisalvarado @cook_4901960
Makasih resepnya siss. Enak banget. Lengkap deh koleksi resep seafoodnya. Top sis.. TOP 😊😊👍

Resep Serupa