کیک لگیمات

یک نوع شیرینی ایرانی است ولی در جنوب کشور.. از درست کردنش هیچوقت پشیمون نمی شوید.
کیک لگیمات
یک نوع شیرینی ایرانی است ولی در جنوب کشور.. از درست کردنش هیچوقت پشیمون نمی شوید.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیرمایه را با آرد مخلوط کرده و آب را به آن کم کم اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا خمیر شکل گیرد.
- 2
حالا خمیر را کنار میگذاریم تا خمیر استراحت کند و ورز بیاید. یک پلاستیک یا یه پارچه تمیز هم بزارید روش بهتر و زودتر ورز میاید و در کنار بخاری یا شوفاژ بگذارید..
- 3
تخم مرغ را با نشاسته مخلوط میکنیم و در مرحله بعد خمیر که آماده شد مخلوط تخم مرغ و نشاسته را به خمیر اضافه میکنیم و خمیر را ورز میدهیم تا به اصطلاح خمیره لطیفی در بیاید.
- 4
یک ظرف گود مثل شیر داغ کن را روی حرارت میزاریم و روغن و بهش اضافه میکنیم و خمیر را در قیف میریزیم و به صورت گرد در روغن داغ می اندازیم تا طلایی رنگ شود.
- 5
شیره خرما را در داخل ظرف میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم.
- 6
پس از این که لگیمات را از روغن خارج کردیم در شیره خرما میگذاریم تا شیره خرما را جذب کند، سپس در یک توری میریزیم تا روغن و شیره اضافه لگیمات خارج شود.
- 7
به همین ترتیب شیرینی ها رو آماده میکنیم...
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
لگیمات (شیرینی خوشمزه بوشهری)
#سرآشپز_طلاییلگیمات یکی از مشهورترین و پرطرفدارترین شیرینیهای سنتی استان بوشهر است که در جنوب استان بوشهر علاقمندان بسیار زیادی دارد و به وفور تهیه میشود.این شیرینی چون از شیره خرما درست میشود در واقع یک نوع شیرینی سالم است و بهویژه برای بچهها مفید و پرکالری، پر انرژی و خونساز و همچنین بسیار خوشمزه و خوش خوراک است. موسوی -
لگیمات یا لقیمات
لقیمات یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد و برای ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است. شما برای تهیه این شیرینی خوشمزه مانند بامیه باید ابتدا شهد را تهیه کنید سپس شیرینی ها را داخل شهد یا شیره خرما قرار دهید اگر به تمام نکات گفته شده دقت کنید لگیمات بازاری و خوشمزه را تهیه خواهید کرد. با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۸ نفر شیرینی لگیمات تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری لگیمات تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید Chef_mitra👩🍳 -
لگیمات الهام پز
شیرینی لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد و برای ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
لگیمات یا لقیمات😋
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_لقیمات#شیرینی_ایرانی_عربی لقیمات یا لگیمات یک نوع شیرینی عربی ست که در بوشهر وشهرهای جنوبی کشور هم پخت میشود خیلی خوشمزه هستش تقریبا مانند بامیه است ولی با بامیه کمی تفاوت دارد ومیتوان با انواع شکلات .پودر قند .پودر نارگیل ان را تزیین کرد 🍀🍀 sabzine_m -
-
لقیمات
لقیمات یا لگیمات نوعی شیرینی یا بامیه عربی هست که معمولا برای سفره افطار ماه رمضون آماده میشه و بیشتر تو جنوب کشور این نوع شیرینی رواج داره#نیمه_نهایی #سرآشپز_طلایی #لگیمات Evey Green -
لگیمات یا لقمه قاضی 😋
این شیرینی مخصوص جنوب کشور مثل بوشهر و بندر عباس هست که برای شهدش از شیره ی خرما استفاده میکنن که مقوی و طبیعی تره ولی الان دیگه تو مناطق مختلف از شربت بار استفاده میکنن 😊 ashpazkhane-175 -
-
-
لقیمات یا لگیمات
شیرینی لگیمات یا لقیمات (لقمة القاضی) یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه ترد و پوک از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد.لقیمات یا لگیمات یکی از شیرینی های مخصوص ماه رمضان است و نوعی بامیه عربی محسوب می شود.#ماه_رمضان Mojdeh -
لگیمات
#لگیمات یا #لقیمات ، یک نوع شیرینی مخصوص ماه مبارک #رمضان هست که در کشورهای عربی و در جنوب کشورمون استفاده میشه. لگیمات با این رسپی خیلی آسون و خوشمزه س، رویه خشک و تردی داره و داخلش نرم هست #خاطرات_قرنطینه kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
-
لگیمات بوشهری
#لگیمات #لگیمات_بوشهری #افطاری #ماه_رمضان #رمضان_ایرانی#لوکما_تاتلی ترکیه رسپی اش در پیج اینستاگرامم همراه با کلیپ موجوده است.شیرینی لگیمات(لقمات به عربی گفته میشه) یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد. در کشور های عربی نیز پخت می شود.اما در ترکیه هم این خوشمزه به نام #لوکما تاتلیسی (Lokma Tatlısı )#تاتلی در ماه مبارک #رمضان در قنادی ها پخت میشه رسپی ترکیه اش فوق العاده خوشمزه تراست مواد اولیه و #کلیپ در پیج اینستاگرامم هست @mahnazbano_foodامیدوارم تهیه کنید و لذت ببرید .مهنازبانو mahnazchef -
نان سیمیت جانم 😍
سیمیت نان معروف ترکیهای است که بافت نسبتاً خشکی د آرد. د ر خیابانهای استانبول آن را روی چرخدستیها میفروشند و رهگذران برای یک میان وعده سبک یا حتی وعده غذایی آن را میخرند و گاهی با پنیر میخورند. روی این نان یک نوع ملاس یا شیره غلیظ میمالند و سپس آن را در کنجد فرو میبرند و در تنور میپزند. ما در ادامه برایتان دستور سیمیتهایی نرم و مطبوع ذائقه ایرانی را آوردهایم. این نان برای صبحانه و عصرانه مناسب است. #سرآشپز_طلایی Zeynab_d48 -
مون کیک Moon Cake
سلام دوستان خوبید؟ شاید قبلن هم گفته باشم چند نفر از دوستان درخواست طرز تهیه شیرینی یا غذا از کشورهای خاور دور داشتن. برای همین تا حالا چندین دستور غذا و شیرینی از ژاپن- چین و کره در پست های قبلم به اشتراک گذاشتم که امیدوارم خوشتون اومده باشه .امروز هم میخواهم کیک ماه / مون کیک Mooncake رو معرفی کنم. مون کیک یک نوع شیرینی و دسر سنتی از کشور چین هست و خانوادههای چینی ها در اواسط پاییز خودشان را برای جشنواره ماه که به مناسبت پرستش ماه هست آماده میکنن و یکی از کارهاشون درست کردن کیک ماه هست. کیک ماه رو با توجه به قالبهایی که برای درست کردنش اسنفاده میشه به صورت گرد یا مربع میشه درست کرد. ولی بیشتر گرد درست میکنن چون شبیه به قرص ماه میشه. داخل این کیک را با انواع آجیل و خمیر لوبیا شیرین – خمیر دانه نیلوفر آبی یا لوتوس پر میکنن. من در یکی از پست های قبلم طرز تهیه خمیر لوبیا شیرین و در پست قبل از همین پست هم طرز تهیه خمیر دانه لوتوس رو به اشتراک گذاشتم. که میتونید از این خمیرها برای مواد میانی بکار ببریددرست کردن این شیرینی اصلن سخت نیست و نیاز به هیچ تخصص و تبحری نداره فقط کمی زمان بر هست و اگر دستور تهیه رو کاملن دقیق دنبال کنید نتیجه کار بسیار راضی کننده خواهد بود .برای درست کردن این شیرینی قالب مخصوص نیاز هست ولی نگران نباشید اگر قالب رو نتونستید پیدا کنید بهتون میگم چطوری بدون قالب هم درست کنید چون کارنشد نداره😎😎 . کیک ماه در کشورهای اروپایی به عنوان نوعی شیرینی لوکس محسوب میشه.#غذای_آسیایی#دسر_ژاپنی#دسر_چینی#دسر_کره_ای#خمیر_لوبیا_شیرین#پوره_لوبیا#خمیر_دانه_نیلوفر#خمیر_لوتوس_آبی#کیک_ماه#مون_کیک#کوکی_کره_ای#کوکی_چینی#شیرینی_چین Rozina Dinaa -
حلوا شیره خرما
حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است ، حلوا انواع مختلفی دارد و بر حسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی ،یا دسر مورد استفاده قرار گیرد . میترا -
لگیمات
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#شیرینیلگیمات یا لقیمات، شیرینی عربی که معمولا جنوبیابیشتر درماه مبارک رمضان درست میکنن بسیارخوشمزه و خوش طعمه ریحانه گلی -
لگیمات 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپزیبایی در هیچ چیزابدی نیستبه جز یک ذات زیباکه تا ابد زیباست....سلام برشما خوبانبازم فعال شدم 🙈البته چند تا از این پستهارو روزها و هفته های قبل درست کردم تازه دارن پست میشن ببخشید دوباره زیادی میبینیدم😊🤫🤭میخوام عکسهای توگالری رو پست کنم اگه نت قطع شد رودلم نمونه🙄😢😤🤬#لگیماتشیرینی جنوبی خوشمزه تقریبامثل بامیه س👌😋بانصف مواد این مقداردرست شد که تو عکسه البته اون لالوا یه پنج شش تایی هم داغ داغ خورده شد😅#لگیماتبادستور دوست عزیز کوکپدی_cook_reyhaneh Ashpazye_parchin -
-
نان شیرین لوبیا قرمز! (مخصوص شرق آسیا)
این نون شاید به نظرتون عجیب بیاد اما مطمئن باشید از درست کردنش پشیمون نمی شید.😀 Aishin -
-
لگیمات عربی
لگیمات یه شیرینی عربی هست که اصلش مربوط میشه به کشور کویت میشه و بسیار خوشمزه اس و تو شهر های جنوبی پای ثابت سفره افطاره امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید ریحانه طالبی -
معجون خرما
خرما داغ یا معجون خرما، صبحانه ای مفید برای روزهای سرد زمستانی ⛄❄فکر کنم در جنوب کشور بهش شله خرما هم میگن البته اون در طرز تهیه ش گردو نداره فرناز -
لگیمات (شیرینی عربی)
لگیمات یا (لقیمات) نوعی شیرینی یا بامیه عربی هست که مثل زولبیا و بامیه برای ماه رمضان و سفره های افطار بیشتر درست میکنن .خوزستانی ها و بیشتر جنوبی ها مخصوصاً بندرعباسی ها با این نوع شیرینی آشنا هستن.به این شیرینی در کشورهای عربی لقمه القاضی یا لقیمات گفته میشه و در خیلی از کشورهای منطقه مثل مصر و هندوستان رواج داره.اگر به غداها و پیش غذاهای عربی علاقه مند هستید حتما این خوشمزه ی خوش عطر را امتحان کنید .به طور خلاصه درست کردن این شیرینی شامل سه مرحله هست :1- درست کردن خمیر، 2- سرخ کردن خمیر ، 3- مزه دار کردن لگیماتاگر همه ی مراحل را به خوبی اجرا کنید ، لگیمات ترد و پفکی خواهید داشت .#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#لگیمات#لقیمات#شیرینی_عربی#بامیه_عربی میس معصوم -
نان تافتون
#سرآشپز_طلایی#نان_تافتوننان تافتون یکی از لطیف ترین و خوشمزه ترین نان های ایرانی به حساب می آید. با وجودیکه در ایران نانوایی ها همیشه نان تازه تافتون را به راحتی در اختیار ایرانیان عزیز می گذارند، آشنایی با روش تهیه این نان، برای مواقعی که امکان خرید نان وجود ندارد، خیلی مفید و تهیه آن بسیار با صفا است.نون تافتون های من با آرد لواش در تابه روی گاز😃خمیر بازی ریخت پاش زیاد داره😩اول پشیمون شدم از فکر درست کردنش 😤و گفتم دیگه اینکارو نمی کنم😬اما بعد از مزه کردن وخوردنش ار نتیجه زحمتم لذت بردمطرز تهیه: Mina dmr -
کاپ کیک سیب و شیره توت
سلام دوستان!👅هر قسمت از زبان بازتاب یک عضو از بدن است و هر تغییری در آن قسمت نشانه وجود مشکل یا بیماری است.مثلا دان دان های نوک زبان نشانه استرس و اضطراب بالاست.تغییر رنگ و شکل در سمت راست زبان نشانه کبد چرب است و ...✅ اگر میخواهید بیشتر از شگفتیهای این عضو که خبر از درون بدن میدهد بدانید و همچنین با مزاج شناسی و درمان بیماریها آشنا شوید و علاوه بر یادگیری درآمد نیز کسب کنید با ما در تماس باشید.🔻آموزشهای کاملا رایگان۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
کیک براونی ساده
#سرآشپز_طلاییبراونی یک نوع شیرینی پر مایه و فوقالعاده خوشمزه است که در نگاه اول ممکن است شبیه به یک کیک نازک به نظر برسد. مایه براونی از مایه کیک غلیظتر است و در نتیجه براونی بافتی بسیار منسجمتر دارد banookord -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات