Nugget Tempe Cheese Topping (nugget tempe topping keju)

Siti Syamsiah
Siti Syamsiah @sisyamsiah
Gresik

Nugget Tempe Cheese Topping (nugget tempe topping keju)

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan nugget:
  2. 1 papantempe
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. 3 sendoktepung terigu
  5. 2 sdtgaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. secukupnyaMerica
  8. 1 butirtelur
  9. Bahan pelapis untuk menggoreng:
  10. 4 sendoktepung terigu
  11. secukupnyaTepung panir
  12. Minyak goreng
  13. 2 jariKeju sebesar

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe selama sekitar 15 menit, lalu haluskan

  2. 2

    Pasrah wortel memakai lubang pasrahan yg kecil

  3. 3

    Campurkan wortel dengan tempe yg sudah dihaluskan, tambahkan terigu, telur dan beri bumbu yg tertera pada bahan di atas.

  4. 4

    Campur hingga merata dan koreksi rasa

  5. 5

    Kukus adonan tersebut selama 30-35 menit

  6. 6

    Iris adonan menjadi kotak2 atau bisa juga oval

  7. 7

    Buat adonan pelapis dengan tepung terigu, air, beri bumbu dengan garam saja (sesuai selera, saya memilih garam karena adonan nugget sudah kaya rasa).

  8. 8

    Masukkan irisan adonan ke tepung terigu, ratakan hingga semua sisi tercelup.

  9. 9

    Masukkan ke dalam tepung panir

  10. 10

    Goreng dengan minyak yg agak banyak dan api sedang

  11. 11

    Angkat nugget lalu letakkan di piring

  12. 12

    Beri parutan keju, nugget siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Syamsiah
Siti Syamsiah @sisyamsiah
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa