Udang Kuning Saus Mentega

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grudang potong sesuai selera
  2. 100 grbakso (opsional)
  3. 3bawang putih iris halus
  4. 1/2bawang bombay iris
  5. 1 ruaskunyit (haluskan)
  6. 3cabe rawit potong halus
  7. 2tomat potonh tipis
  8. Mentega (secukupnya)
  9. Garam (secukupnya)
  10. Gula (secukupnya)
  11. Mrica bubuk (1/4 sdt)
  12. 1/4 gelasAir
  13. irisDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan mentega

  3. 3

    Tumis bawang putih, bombay, kunir yg sudah dihaluskan, cabe rawit

  4. 4

    Masukkan udang, bakso, dan tomat

  5. 5

    Masukkan air, tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, dan mrica

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Masukkan daun bawang

  9. 9

    Tunggu sampai kuah sedikit mengental. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anissa Sita Paramitha
pada
Yogyakarta
Newbie 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa