Bolu karamel sederhana

23 orang berencana membuat resep ini
yayuk karyoso
yayuk karyoso @cook_12478902

Resep dari masih umur 15 thn, dan sekarang berusia diatas kepala 4 menjelang 5, anti gagal 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grgula pasir
  2. 500 mlair panas
  3. 10 btrkuning telur
  4. 8 btrputih telur
  5. 200 grtepung terigu segitiga biru
  6. 100 grtepung kanji
  7. 1/2 sdmsoda kue
  8. 200 mlSKM putih
  9. 200 grmentega cair
  10. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu buat gula karamel,,,..sangrai gula pasir dg api kecil, setelah mencair dan mendidih, siram dg air panas sedikit demi sedikit hingga larut kemudian dinginkan

  2. 2

    Siapkan cetakan (saya pake cetakan bima), olesi mentega dan taburi tepung terigu tipis2, spy tdk lengket

  3. 3

    Telur di kocok lepas menggunakan balon wisk, hingga rata

  4. 4

    Ayak tepung terigu, tepung kanji, dan soda kue kemudian masukkan ke dalam telur yg sudah dikocok, aduk hingga rata menggunakan spatula

  5. 5

    Masukkan gula karamel sedikit2 sambil di aduk, tambahkan SKM putih

  6. 6

    Terakhir masukkan mentega dan garam, aduk rata kembali

  7. 7

    Tuang ke dalam cetakan, di panggang kurleb 45 mnt api kecil

  8. 8

    Tips: jgn di tutup terlebih dahulu cetakannya, setelah keluar bintik2nya baru di tutup, spy keluar sarang semutnya

  9. 9

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yayuk karyoso
yayuk karyoso @cook_12478902
pada

Resep Serupa