Bolu Karamel Sederhana

nurul meutia
nurul meutia @meutia04
Jakarta-Sydney

Assalamualaikum..
Kue ini sungguh populer terutama di acara kumpul-kumpul keluarga atau pengajian atau acara besar lainnya.. Selain enak, kue ini memang khas..
Ini kue favourite aku dari dulu, ini ada yang ekonomisnya dan ini enak..😊😊

Bolu Karamel Sederhana

14 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..
Kue ini sungguh populer terutama di acara kumpul-kumpul keluarga atau pengajian atau acara besar lainnya.. Selain enak, kue ini memang khas..
Ini kue favourite aku dari dulu, ini ada yang ekonomisnya dan ini enak..😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grgula pasir
  2. 220 mlair mendidih
  3. 3 btrtelur
  4. 2 bkssusu kental manis coklat
  5. 100 grsusu kental manis putih
  6. 220 grtepung terigu
  7. 80 grtepung maizena
  8. 100 grbutter lelehkan
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Masak karamel (Gula Pasir) didalam panci dengan api kecil hingga larut dan hitam tanpa di aduk ya hanya goyang-goyangkan pelan saja agar merata. Setelah larut semua masukkan pelan-pelan air panas aduk perlahan menggunakan balloon whisk. Dinginkan kemudian sisihkan.

  2. 2

    Panaskan oven dengan suhu 160°C. Sediakan semua bahan, sediakan wadah besar masukkan kental manis coklat dan putih serta telur terlebih dahulu aduk terlebih dahulu hingga tercampur menggunakan balloon whisk, lalu masukkan cairan karamel dan tepung-tepung, baking soda dan baking powder yang telah di ayak aduk rata, terakhir masukkan butter aduk hingga rata.

  3. 3

    Sediakan loyang aku pakai yang persegi panjang yang ketinggiannya lumayan dalam berikan baking paper. Saring adonan kemudian masukkan ke loyang. Oven selama 40 menit.

  4. 4

    Untuk memastikan silahkan cek kematangan menggunakan tusuk gigi.

  5. 5

    Selamat Mencoba..😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul meutia
nurul meutia @meutia04
pada
Jakarta-Sydney
cooking and baking with love..🥰🥰IG : meutia_12
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa