Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan-bahan:; 150 gram margarin; 80 gram gula pasir; 80 gram gula palem; 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya; 150 gram tepung terigu; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 2 sdt bumbu spekuk (tadi saya skip karena ga punya stok); 50 ml susu cair, saya ganti kara ukuran 65ml; 3 buah pisang ambon uk sedang; 1 sdm jeruk nipis

Rinie Mulyani @cook_13783683

Nyontek resep Ibu Sisca Soewitomo.

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus

Bagikan Cooksnap pertama

31 orang berencana membuat resep ini

Rinie Mulyani @cook_13783683

Nyontek resep Ibu Sisca Soewitomo.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

16 porsi

Bahan-bahan:
150 grammargarin
80 gramgula pasir
80 gramgula palem
3 butirtelur, pisahkan kuning dan putihnya
150 gramtepung terigu
1 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
2 sdtbumbu spekuk (tadi saya skip karena ga punya stok)
50 mlsusu cair, saya ganti kara ukuran 65ml
3 buahpisang ambon uk sedang
1 sdmjeruk nipis

Cara Membuat

1

Siapkan cetakan cake, olesi dengan margarin, sisihkan.
Siapkan dandang untuk mengukus, jangan lupa olesi tutup dandang dengan serbet supaya airnya tidak jatuh.
2

Haluskan pisang ambon, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata agar tidak cepat berubah warna.
3

Kocok margarin bersama gula palem dan gula pasir hingga mengembang dan lembut. Masukan kuning telur 1/1 sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
Masukan tepung terigu, soda kue, baking powder, bumbu spekuk, santan/susu aduk rata. Sisihkan.
4

Kocok putih telur sampai kaku
Tambahkan pisang dan putih telur ke dalam adonan tadi, aduk rata, tuang ke dalam loyang.
5

Kukus selama 30 menit/sampai matang.
Selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rinie Mulyani @cook_13783683

pada 10 September 2018 09.58

Komentar

Resep Serupa

Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Bismillah, sekarang tuh yaa ga tau kenapa penginnya setiap hari kudu baking. Apakah saya mulai mencintai per baking an? Entahlah,, tapi beneran deh kalo liat resep yg mudah bahan dan cara bikin nya tuh langsung pengen eksekusi.Kali ini bikin bolkus pisang. Resep adaptasi dari mba anik wina. Thanks ya mba resepnya, saya modif sesuai bahan yg ada di rumah. Izin reshare.. Oya, ini rasanya enak banget. Dalam sekejap langsung ludeeeessss.

Ummu Ni'am
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Minggu ke 32, masih edisi pisang secara banyak bangets pisang dirumah. Mudah sekali buatnya.#GA_TheNextLevel

Nurul Wahdah
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Ceritanya dikasih pisang sama sodara.. Lalu iseng2 aja q buat kue 😍

Tri Nurhayati
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Bismillaah. Percobaan pertama bikin bolu pisang kukus. Alhamdulillah berhasil :)Resep dari mbak watty. Jazaakillah khair resepnya :)Walau bawahnya ada sebagian yg belum mateng banget, tapi jadinya agak lumer sikit. Eh justru suami suka hihi. Kayanya karena kegedean api kali ya? Atau mungkin terlalu cepat ngangkat dari kukusan. Soalnya emang gak sampe 30menit hehe. Saya kira udah mateng soalnya. Jangan dicontoh ya😅

Irma Purnamasari
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Bismillah..Efek #DirumahAja para ibu-ibu harus rajin nguprek dapur,, apa saja bahan kue yang tersedia diolah menjadi makanan yang lezat dan istimewa.Dan tidak lupa harus rajin cari-cari resep yang simpel dan praktis,,cus langsung dieksekusi..Alhamdulillah wa syukurillah..

Halimatussa'diyah
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Nining Rahmatika
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Memanfaatkan pisang yang terlalu matang & sudah tidak dimakan lagi menjadi bolu pisang kukus yang rasanya legiiit banget

yani Handayani
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Beli kepok sebenarnya mau digoreng tp krna nda sempat pisang keburu kematangan.. sayang kl dibuang jd buat bolu kukus pisang deh..Catatan: resep ini sdh sy uji coba berkali2 smp hasilnya bgs baru sy posting. kl dgn kepok hslnya bgs tp prnh cb dgn pisang ambon/ sunpride cavendish malah bantet 😂Kalau pakai santan hsl bolunya putih, tp kalau tanpa santan hasil bolunya coklat tua.

Desi Chan
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Kali ini coba bikin bolu pisang kukus pake takaran sendok dan berhasil lembut,empuk menul2 dan gampang banget gak perlu di mixer, saya dapat resep dari ig @dapurwanarahmi terimakasih resepnya.#BALONChallenge#KreasiPisang

Tri Haryani
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Hai mom selamat pagi.. 😊Ini q mw share resep bolu pisang kukus, sebenarnya dipanggang pun bisa yah cuma q lebih suka dikukus karena teksturnya lebih basah & rasanya legit tapi kembali ke selera masing masing ajah yah..Notif : pisang yg dipake kalo bisa pisang ambon yg mateng yah mom karena aroma khas dan rasanya yg bkin enak dibanding pisang yg lain (menurut q)#5resepterbaruku

Khotimah Masri
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

🦋Minggu Ke-50🦋yey berhasil, gampang karena cuma pake takaran sendok doaaang. selamat mencobaa#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#ulahantitin

Agustin Nur Hasanah
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Salah satu cemilan favorit, karena gak punya oven. Eh nemu resep yang gampang banget cuma dikukus. Walaaaaaa jadi deh dan enaakkkkk. Selamat mencoba ☺

Pani Amelia

Rekomendasi Resep Lainnya