Brownies Kukus Ketela

Name: Brownies Kukus Ketela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm munjung ketela rebus halus; Bahan A :; 1 butir telur, ukuran besar; 6 sdm gula pasir, sesuai selera; Bahan B :; 2 sdm munjung margarin (cairkan); 2 sdm minyak sayur; 1 sachet SKM coklat; Bahan C: (ayak); 5 sdm munjung tepung terigu; 2 sdm coklat bubuk; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; Bahan taburan :; Wijen

Sandra Risma @sandra_ima

Yogyakarta

Pas bikin brownies, pas tema minggu ini #KusukaNGEMIL
Suka banget sama brownies, ndak ada bosen"nya makan brownies. Kalau dibiarin ini mulut bisa ngunyah trus sampe brownies habis. 😁
Kemarin lusa sudah bikin brownies ketela panggang, sekarang bikin yang kukusnya.
Ini brownies empuk, lembut banget.
#rabubaru#pekaninspirasi#KusukaNGEMIL#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra

Lebih banyak

Brownies Kukus Ketela

Sandra Risma @sandra_ima

Yogyakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 sdm munjungketela rebus halus
Bahan A :
1 butirtelur, ukuran besar
6 sdmgula pasir, sesuai selera
Bahan B :
2 sdm munjungmargarin (cairkan)
2 sdmminyak sayur
1 sachetSKM coklat
Bahan C: (ayak)
5 sdm munjungtepung terigu
2 sdmcoklat bubuk
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
Bahan taburan :
Wijen

Cara Membuat

1

Taruh dalam wadah bahan A, kocok sampai berbuih putih dan gula larut. Sisihkan.
2

Taruh bahan B dalam wadah, aduk merata. Sisihkan.
3

Ayak bahan C dalam wadah dan campur merata.
4

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tutup kukusan dilapisi lap bersih.
5

Masukkan bahan B ke dalam bahan A, aduk merata. Masukkan bahan C, aduk balik merata. Jangan terlalu lama mengaduknya.
6

Kemudian masukkan ketela halusnya. Aduk sekedarnya saja, asal merata. Tak perlu halus.
7

Olesi loyang dengan sedikit margarin. Masukkan adonan dalam loyang. Lalu hentakkan loyang. Dan taburi dengan wijen.
8

Setelah kukusan sudah mendidih, masukkan loyang kue ke dalam kukusan. Tutup dan kukus selama 25 menit dengan api sedang. Jangan dibuka". Dan... Air kukusan jangan sampai mengenai loyang kue.
9

Setelah 25 menit, cek kematangan dengan tusuk gigi. Kalau adonan sudah tidak lengket, berarti sudah matang.
10

Angkat brownies, pindahkan ke piring saji. Biarkan dingin terlebih dahulu, baru diiris sesuai selera.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

viola aja

Pas ada ketela di ksh teman aku coba buat enak sih rasanya trimksh resep nya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sandra Risma @sandra_ima

pada 11 September 2018 17.57

Yogyakarta

Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Brownies Kukus Brownies Kukus

Resep brownies kukus andalan keluarga (mama, adek, tante, dll pake resep ini), hasilnya mantap dan empuk, ga kalah sama brownies kukus komersil. Kalo bikin ini, selalu laris manis, cepet abis :)

mamafira
Brownies Kukus Brownies Kukus

Source : mba Shanti03 Feb 2019Bikin brownies coklat krn anakku suka bgtt kue ini hehehee..Ini kuenya enak bangeeetttt..saya udah makan banyaaakkk berslice2 *seddiihh😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi

Maylisha
Brownies Kukus Brownies Kukus

Brownies kukus ini beneran Yummy banget. Nyoklat dan manisnya pas. Lembut. Recomended...😋😋😋

Ervina Natalia
Brownies kukus Brownies kukus

Ini resep brownies andalan saya 😊 semua keluarga saya pada syuukaa 😘Si pak suami pun sampe bawa ke kantor 😂 kata teman2 kerjanya enaak kayak brownies yg di jual di toko2 kue itu.. girang banget dengernya 😁)Yukk dj intip resepnya,Semoga menginspirasi 🙏

Naya Lin
Brownies Kukus Brownies Kukus

Memberdayakan bahan2 sisa bikin brownies kukus, cm persediaan minyak goreng menipis.. langsung deh nyari resep di cookpad, ketemu deh resepnya mba Denok Lestari yg pake margarin.. cuusss lah lgsg di bikin,,, ga salah deh nih resepnya.. mantap.. ini sy bikin sesuai bahan yg ada di rumah.

dina_juli
Brownies Kukus Brownies Kukus

Brownies kukus enak, lembut favorite keluarga 😊

Ephonk
Brownies Kukus Brownies Kukus

ini semua berasal dari suntuk 😅 terjadilah brownies kukus dengan toping tiramisu glaze 😍 akhirnya berbuah pesanan dari teman teman 😊 Alhamdulillah 😇

Elvi Yana
Brownies Kukus Brownies Kukus

Saya pakai resep brownies kukus Ny. Liem tapi ini saya bikin versi ekonomisnya karena hanya pakai 4 telur (original resep pakai 6 telur)Sebelumnya saya pernah bikin yg original dengan 6 telur dan alhamdulillah rasanya sama2 mantuul, teksturnya empuk 😋

erli_erlia
Brownies Kukus Brownies Kukus

Setiap bikin kue pasti terbentur dgn loyang 😅 saya hanya punya loyang2 dgn ukuran besar. Jd terkadang ukuran kue ga sesuai sm di resep hehehe.. seperti brownies ini,, kurang tinggi karena loyangnya kebesaran hihi..Tp menurut saya rasa lebih utama dari penampilan (berdalih 😅😅 )..

dapurmikha
Brownies Kukus Brownies Kukus

Diantara semua jenis kue, brownies paling favorit😍😍😍 Resep ini pas untuk yang selera browniesnya lembut, nyokelat tapi ga terlalu manis, macam brownies amanda ala ala rumahan💁Setiap bikin ga pake lama langsung ludesss. Love banget pokoknya sama brownies satu ini 🌰😋💕

Widi Reka
Brownies Kukus Brownies Kukus

Tema kali ini, berkaitan dengan penambah nafsu makan, karena dirumah adanya bahan tepung dan coklat jadinya bikin brownies saja.Source: @wasri_febrianti#PosbarMPASI#MPASIWarrior #PenambahNafsuMakan#BabakoCooksnap23_WasriFebriyanti #CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Sumbar

Dina
Brownies Kukus Brownies Kukus

Brownies kukus ini aseli enak. Semula saya lebih suka brownies panggang, tp begitu nyobain pake resep ini, kegemaran saya jadi berubah. Indahnya perubahan

dna nurin

Rekomendasi Resep Lainnya