Sop Jagung Jahe

Papa Ica
Papa Ica @dapur_papaIca
Yogyakarta

Istri sedang batuk berat dan gaboleh minum obat sembarangan.. Mau bikin sop sayur bosen.. Yowis, mumpung ada bahan & telor yg kemarin pecah😁,, langsung eksekusi. Ica juga sukka..

Sop Jagung Jahe

6 orang berencana membuat resep ini

Istri sedang batuk berat dan gaboleh minum obat sembarangan.. Mau bikin sop sayur bosen.. Yowis, mumpung ada bahan & telor yg kemarin pecah😁,, langsung eksekusi. Ica juga sukka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 genggamDaging ayam giling
  2. 1 bhJahe, bersihkan lalu geprek
  3. 1 bhJagung manis, dipipil/ iris biji
  4. 1/2 btrTelur ayam, jangan dikocok
  5. 2 sdtGaram
  6. 1 sdtGula
  7. 1 sdtKaldu jamur
  8. SedikitMinyak wijen
  9. 1 sdtMaizena yg dilarutkan dlm air hangat 50ml
  10. Bumbu Halus:
  11. 1 siungBawang Putih
  12. 2 siungBawang Merah
  13. 1 sdtLada
  14. SedikitPala

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, lalu sisihkan

  2. 2

    Rebus daging ayam & jahe dalam seliter air, selama 15menit. Aduk2 sambil dikeluarkan buih2nya

  3. 3

    Masukkan telur dan langsung diaduk2 dalam rebusan.. Masukkan bumbu halus setelah itu

  4. 4

    Masukkan jagung dan bumbu2 lainnya

  5. 5

    Aduk2 dan tunggu hingga jagung matang, sambil dikeluarkan buih2 nya

  6. 6

    Cek rasa, jika sudah mantap masukkan larutan maizena. Aduk2 sesaat, matikan api, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Papa Ica
Papa Ica @dapur_papaIca
pada
Yogyakarta
Ayah dari Ica & Ehan....hanya ayah biasa yg hobi masak...terutama masakan yg enggak ribet 😀👷🏽‍♂️👨🏾‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa