Spicy Beef Isian Durum Kebab

Dapurnya Ikalahyaw by Novarika
Dapurnya Ikalahyaw by Novarika @dapurnya_ikalahyaw
Belgia-Indonesia

Punya kulit durum aneka rasa: jagung, gandum dan rasa pedas, jadi kepikiran utk di freeze buat bekal anak sekolah
Source: Nafisah Abdullah

Spicy Beef Isian Durum Kebab

Punya kulit durum aneka rasa: jagung, gandum dan rasa pedas, jadi kepikiran utk di freeze buat bekal anak sekolah
Source: Nafisah Abdullah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi cincang
  2. 1 butirbawang bombay cincang halus
  3. 6 siungbawang putih cincang halus
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtpala bubuk
  8. 1/2 sdtjinten bubuk
  9. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  10. 1/2 sdtcabe bubuk
  11. 2 sdmyoghurt tawar
  12. 1 batangdaun bawang, seledri, iris halus (optional)
  13. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  14. Kulit tortilla siap pakai
  15. Ketimun, iris tipis
  16. Keju parut
  17. Tomat, iris tipis
  18. Daun selada, iris kasar
  19. Wortel parut
  20. Bawang goreng (optional)
  21. Saus: mayonaise, thousand island, sambal botol, mustard

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukkan daging cincang, tumis hingga kecoklatan

  3. 3

    Masukkan yoghurt, aduk rata serta semua bumbunya. Masak hingga matang. Taburi dengan irisan daun bawang, seledri. Aduk rata, siap disajikan

  4. 4

    Jika ingin di makan langsung, panaskan sebentar kulit tortilla di wajan, 2 sisi bolak-balik

  5. 5

    Siapkan bahan isian

  6. 6

    Isi tiap lembar dgn salad, spicy beef, keju parut dan sausnya

  7. 7

    Gulung dan siap dihidangkan

  8. 8

    Kalau untuk masuk freezer bisa langsung diisi, bungkus satu2 dengan plastik folie, masukkan freezer. Frozen kebab lebih cocok tanpa sayur di dalamnya, hanya isian dagingnya saja. Tapi saya males siapinnya lagi, jd semua isian masuk lgsg di freeze 😉 Frozen kebab bisa disantap dgn cara dipanaskan di microwave, alat grill, atau wajan teflon. Setelah panas, bungkus dgn aluminium foil agar awet hangatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Ikalahyaw by Novarika
Dapurnya Ikalahyaw by Novarika @dapurnya_ikalahyaw
pada
Belgia-Indonesia
🤩 Kitchen nomad 🇮🇩 🇧🇪🤩 Proud mother of four 👨‍🏫👨‍🏫👩‍🏫👨‍🏫🤩 Baking and cooking enthusiast 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Hanna Sakti Setyaningsih
Hanna Sakti Setyaningsih @cook_27889723
Kalau mau kebab frozen itu pakek sayur apa engak kak

Resep Serupa